烏普曼

一個德國銀行家在哈瓦那的雪茄事業

如果說 Cohiba 是革命的雪茄、Hoyo de Monterrey 是優雅派的雪茄，H. Upmann 烏普曼就是金融與諜報的雪茄——一個由德國銀行家創立、與美國總統甘迺迪緊密相連、在一戰中暗藏德國情報網的品牌。它的故事比任何小說都精彩。

故事要從 1843 年說起。Hermann Dietrich Upmann（1816 年 5 月 16 日生於德國）抵達哈瓦那，原本是為德國 Bremen 進出口公司 Gravenhorst & Co. 處理業務。但他看到古巴菸草業的爆發潛力，決定留下來自己創業。

1844 年，Hermann 在哈瓦那 San Miguel 街 85 號買下當地雪茄工廠，正式開始以 H. Upmann 品牌生產雪茄。同時建立 H. Upmann & Co. 銀行——這在雪茄業是獨一無二的雙軌商業模式：左手做雪茄、右手做銀行，銀行客戶就是雪茄商與菸草業者，閉環經營。

H. Upmann 因此成為現存最古老的古巴雪茄品牌之一——僅次於 Cabañas（1810），與 Partagás（1845）並列前三名。

雪松木盒的發明者

H. Upmann 對雪茄業最深遠的貢獻不只是雪茄本身，而是雪松木盒包裝——這是 Hermann Upmann 開設工廠之前就發明的東西。

那時他還在當銀行家，但已經看到雪茄市場的價值。他用印有 H. Upmann 名稱的雪松木盒裝其他廠商的雪茄，當作「贈禮」送給銀行客戶——這既是廣告（雪松木盒上的 H. Upmann 名稱會被客戶看到無數次），也是一種品牌教育。

雪松木盒的發明改變了整個雪茄業：

• 保持濕度：雪松木有自然吸濕特性，能保持雪茄在 65-70% RH
• 抑菌防霉：雪松特有的香氣防止黴菌生長
• 長期陳化：雪松木盒讓雪茄能在裡面陳化數年甚至數十年
• 氣味交融：雪松香氣會慢慢滲入雪茄，賦予獨特的木質尾韻

今日全世界所有頂級雪茄都用雪松木盒包裝——這個傳統從 1840 年代 Hermann Upmann 開始。

H. Upmann 後來也是雪茄業最早使用「鋁管包裝」(aluminium tubes) 保存單支雪茄的品牌，這種包裝今日仍廣泛被頂級雪茄使用。

7 面金牌與創辦人簽名

1862-1893 年間，H. Upmann 在多次國際雪茄競賽贏得 7 面金牌（部分來源記載為 11 面）。這些獎章與 Hermann Upmann 的親筆簽名至今仍印在每一個 H. Upmann 雪茄盒上——簽名作為品牌標誌的傳統，雪茄業從 H. Upmann 開始。

Hermann Upmann 1890 年退休，由姪子 Heinrich Upmann（與其他合夥人）接手經營。Heinrich 在 20 世紀初將工廠遷至更大的設施。Hermann 1894 年逝世，Heinrich 1914 年逝世。

一戰諜報事件：雪茄品牌做間諜

H. Upmann 歷史最戲劇性的章節。

一戰爆發時（1914），新一代 Hermann 與 Albert Upmann 兄弟接管事業——他們利用古巴與美國的銀行/雪茄事業掩護德國情報網絡。這在歷史學家 Jamie Bisher 的著作《The Intelligence War in Latin America, 1914-1922》中有詳細記載。情報員據稱涉入海地、多明尼加的反叛活動。

1917 年古巴對德宣戰，所有 H. Upmann 銀行被關閉 30 個月。1917 年 12 月美國將公司列入「敵對貿易名單」(Enemy Trading List)。1918 年兩位 Upmann 兄弟被軟禁，後被關進哈瓦那的 La Cabañas 監獄。

Albert Upmann 在獄中聲稱自己只負責雪茄製造，不知情銀行業務，後來詐欺指控被撤銷，移居美國。Hermann Upmann 以 10 萬美元保釋金獲釋，1922 年 10 月所有刑事指控被撤銷。但他失去大部分財富與古巴金融巨頭地位。1925 年 9 月 3 日在哈瓦那逝世。

1922 年 5 月 H. Upmann 銀行與雪茄事業同時破產。同年 J. Frankau & Co.（H. Upmann 的英國代理之一）以 30,000 古巴比索在拍賣會買下 H. Upmann 雪茄品牌與工廠，經 3 年談判後恢復生產。

與 Montecristo 的命運交織

1935 年 J. Frankau 被 J. R. Freeman & Son 收購。1937 年公司賣給剛成立的 Menéndez, García y Cía——這就是創立 Montecristo 的同一家公司！J. Frankau 保留英國市場 H. Upmann 銷售權。

從此 H. Upmann 工廠成為多品牌生產中心：Montecristo、H. Upmann、Por Larrañaga 都在這裡生產。1944 年 H. Upmann 工廠遷至 Calle Amistad 407 號（今天的位置）——這個地址今日仍是哈瓦那最重要的雪茄工廠之一。

Cohiba 的搖籃

H. Upmann 工廠（即今天的 José Martí Factory）有一個鮮為人知但極其重要的歷史角色：Cohiba 雪茄品牌 1959-1966 期間實際上就是在 H. Upmann 工廠生產的——這是 Cuban cigars 史上最重要的歷史交叉。

Castro 的私人雪茄、Che Guevara 的禮物、那些在革命初期送給世界各國領袖的 Cohiba——都是在 H. Upmann 工廠的捲菸師手中誕生。直到 1966 年 Cohiba 才有自己的 El Laguito 工廠。

今日 H. Upmann 工廠仍負責部分 Cohiba 生產。所以下次你抽 Cohiba 時，記得：Cohiba 的根，在 H. Upmann 的工廠裡。

1961 年 2 月 7 日：甘迺迪的 1,200 支雪茄

雪茄歷史最有名的軼事，主角就是 H. Upmann。

1961 年 2 月 7 日，美國總統 John F. Kennedy 即將簽署古巴貿易禁運令。但他自己是個雪茄重度愛好者——特別愛 H. Upmann 的 Petit Upmanns（部分文獻稱為 Petit Coronas）。

禁運簽署前夜，他派出新聞秘書 Pierre Salinger，走遍華府所有雪茄商店，收購 1,200 支古巴雪茄——其中主要就是 H. Upmann。

第二天清晨 8 點，Salinger 向甘迺迪報告：

「Mission accomplished, Mr. President」（任務完成，總統先生）

確認自己有夠抽 1,200 支 H. Upmann 後，甘迺迪才簽署了禁運令。

這個故事是雪茄業最戲劇性、最具諷刺意味的歷史時刻——美國總統親自確保自己的雪茄庫存才禁止其他人買古巴貨。它也讓 H. Upmann 永久進入美國總統文化史。

革命：兩個 H. Upmann 的誕生

1960 年 9 月 15 日 H. Upmann 與所有古巴雪茄業一起被國有化。原工廠改名為 José Martí Factory。Menéndez 與 García 帶著 Montecristo 與 H. Upmann 兩個品牌離開古巴——先到加納利群島，後到多明尼加。

今日：

• 古巴 H. Upmann：Habanos S.A. 生產，全球發售（除美國）
• 多明尼加 H. Upmann：由 Altadis La Romana 工廠生產，主攻美國市場

今日兩個品牌都歸 Imperial Brands 集團所有——這是雪茄業的奇特之處。Altadis 同時持有 Habanos S.A. 部分股權，所以 H. Upmann 的兩個版本最終屬於同一家集團。

風味：德國精緻派

H. Upmann 古巴版定位非常清晰：淺到中等強度（mild to medium），是古巴雪茄中最優雅的品牌之一。

• 強度：淺到中等
• 風味：奶油、雪松、淡淡的薑餅、太妃糖、紅糖、肉桂、輕咖啡
• 定位：「德國精緻派」古巴雪茄

這與同樣優雅派的 Hoyo de Monterrey（花香、蜂蜜、奶油）有微妙差異——H. Upmann 更偏向「烘焙糖香」（薑餅、太妃糖、紅糖），是早晨咖啡時間的完美雪茄。

所有 H. Upmann 古巴版均為「totalmente a mano con tripa larga」（完全手工、長填充）。2002 年機製版正式停產。菸葉全部來自 Vuelta Abajo（Pinar del Río 省）小批量精選。

2002 年 Altadis 取得 Habanos S.A. 控股權後，將 H. Upmann 從超過 30 個 vitolas 簡化到 16 個（2006 年完成）。

旗艦產品：你應該知道的 5 款

Magnum 46（5⅝ × 46, vitola: Coronas Gordas）— H. Upmann 旗艦中環徑 Corona Gorda，被視為「Cuban Magnum」概念的開創者。風味：薑餅、太妃糖、紅糖、巧克力、堅果。最被推薦的日常品鑑首選。

Magnum 50（160mm × 環徑 50）— 2005 年作為 Edición Limitada 推出，這是 Habanos S.A. 第一次將 EL 限量版機會給「核心 5 大品牌」(Cohiba/Montecristo/RyJ/Partagás/Hoyo) 以外的品牌——標誌 H. Upmann 從「Multi-local」品牌升級為「Global」品牌。2008 年改為常規生產。

Magnum 54（150mm × 54）2016 年推出常規系列；Magnum 56（150mm × 56）2015 年限量、2019 年免稅店專用 Jar 包裝（每罐 20 支）。Magnum 家族是當代 H. Upmann 最受歡迎的產品線。

Sir Winston（7" × 47, vitola: Julieta No.2, Churchill）— H. Upmann 旗艦 Churchill 規格。邱吉爾從未真的抽過這款（他是 Romeo y Julieta 信徒），但品牌借邱吉爾之名致敬。Sir Winston Gran Reserva Cosecha 2011（2017 年推出）— H. Upmann 第一款 Gran Reserva 級雪茄，是品牌最珍貴的限量發行。

H. Upmann No.2（vitola: Pirámides, 6⅛ × 52）— 被 Cigar Aficionado 稱為「Cuba's Best Kept Secret」（古巴最被忽視的秘密武器）。Pirámide 金字塔型雪茄，常規生產但常常被搶購一空。

中文世界該知道的 H. Upmann

對台灣、香港、馬來西亞華人玩家，幾個重要事實：

1. Magnum 46 是「優雅派 Cuban Magnum」首選：在台灣免稅店、香港公賣店都能找到，價格中等，是真正了解 Corona Gorda 規格優雅雪茄的標準款。早晨配咖啡的完美雪茄。

2. Magnum 50 的歷史地位：2005 年它讓 H. Upmann 升格為「Global」品牌——這是品牌史上最重要的時刻。收藏陳化版 Magnum 50（2005 EL 版）是雪茄藏家必收藏。

3. No.2 是「真正內行人」的選擇：被 Cigar Aficionado 稱「Cuba's Best Kept Secret」——意思是：真正懂雪茄的人才會選 H. Upmann No.2 而不是 Montecristo No.2。價格相對親民，但風味複雜度不輸後者。

4. 甘迺迪故事的文化意義：1961 年那 1,200 支 H. Upmann 是「美國總統的最後一抽古巴貨」。這個故事讓 H. Upmann 在華人收藏圈有特殊地位——你抽的是「甘迺迪選的雪茄」。

5. 與 Montecristo 同工廠的歷史巧合：Calle Amistad 407 號工廠 1937 年起同時生產 H. Upmann 與 Montecristo，這也解釋了為什麼兩個品牌的「家族風味」有微妙相似——同樣的捲菸師、同樣的工藝、同樣的 Vuelta Abajo 菸葉。喜歡 Montecristo 的玩家通常也會喜歡 H. Upmann。

6. 辨識真偽：H. Upmann 雪茄盒一定有 Hermann Upmann 親筆簽名印刷 + 7 面金牌——這兩個元素是品牌核心識別。仿品經常在簽名筆觸或金牌排列上有偏差。

為什麼 H. Upmann 是「歷史最深的優雅派」

H. Upmann 不只是一個雪茄品牌，它是現代雪茄產業的工藝基礎。

雪松木盒包裝、創辦人簽名作為品牌標誌、鋁管單支包裝、甚至銀行+雪茄的雙軌經營模式——這些都是 Hermann Upmann 1840 年代發明的，今天每個雪茄廠都在用。

對新手，H. Upmann 是進入「優雅派古巴雪茄」最容易的入口——比 Hoyo de Monterrey 更甜美、比 Romeo y Julieta 更具糖香。Magnum 46 是進入這個品牌的標準款。

對老饕，No.2 是 Cuba's Best Kept Secret，Magnum 50 是現代古巴雪茄史的轉折點，Sir Winston Gran Reserva 是收藏終極目標。

對古巴廠長級的玩家，H. Upmann 還有兩個獨一無二的價值：

• 它是 Cohiba 的搖籃——1959-1966 年所有 Cohiba 都在 H. Upmann 工廠誕生。今天你抽的每一支 H. Upmann，都連接到那段「無 Cohiba 工廠時代」的歷史
• 它是現代雪茄產業所有包裝工藝的源頭——雪松木盒、鋁管、簽名標誌，都從這個德國銀行家在 1840 年代的腦袋誕生

180 年後的今天，Hermann Upmann 的簽名仍印在每一盒雪茄上。他的銀行已不存在，他的家族已離開古巴，但他發明的雪茄工藝還在每一根 H. Upmann 裡延續。

---

在 W 雪茄館品鑑 烏普曼

烏普曼（H. Upmann）是 W Cigar Bar 紳士雪茄館（位於台北市大安區）持續推薦給玩家的古巴雪茄之一。「雪茄王子」Wilson Tsai 親自策畫的 烏普曼 系列品鑑體驗——從入門常規款到稀有 Edición Regional 與 Limitada——讓台北雪茄館玩家在雪茄餐酒館級的品鑑空間裡完整認識品牌脈絡。

W Cigar Bar 是 PCC 太平洋雪茄集團（Pacific Cigar Company）台灣特約經銷商——PCC 為 Habanos S.A. 亞太區獨家總代理，館內所有古巴雪茄皆透過 PCC 官方分銷管道引進，附正品 Habanos 防偽認證，這是台灣雪茄玩家辨識真偽的最關鍵血統。W Cigar Bar 同時提供多年陳化版本（aged）品鑑收藏，是大安區雪茄館少數兼具 Habanos 正統血統與陳化深度的雪茄餐酒館。對 烏普曼 玩家：

• 新手：在 W 雪茄館體驗 H. Upmann Magnum 46 或 Magnum 50 是進入烏普曼世界的 Robusto 入口
• 進階玩家：W 雪茄館的VIP 雪茄窖藏服務可以收藏 Sir Winston Churchill 規格與1844 Aniversario 限量
• 收藏家：W 雪茄館定期引進限量 Edición Regional 與 Edición Limitada 烏普曼 系列

W 雪茄聖經（bible.wcigarbar.com）是 W Cigar Bar 的雪茄文化知識庫，由「雪茄王子」Wilson Tsai 傾力打造，整理 60+ 古巴與非古巴品牌的完整歷史、工藝、產品、文化故事。

---

版權與業者資訊

© W Cigar Bar 紳士雪茄館｜本文由「雪茄王子」Wilson Tsai 撰寫策畫｜位於台北市大安區

台北雪茄館 · 雪茄餐酒館 · 古巴雪茄品鑑空間 · PCC 太平洋雪茄正品收藏

W 雪茄聖經 bible.wcigarbar.com｜本文純為雪茄文化、歷史與工藝知識教育用途，不涉及產品銷售推廣