帕特加斯

一個 14 歲少年的雪茄帝國

如果說 Cohiba 是革命的雪茄、Romeo y Julieta 是紳士的雪茄，Partagás 帕特加斯就是老靈魂的雪茄——180 年不間斷生產、現存最古老的古巴品牌、所有後續雪茄工藝的源頭。它的創辦人故事是雪茄業最戲劇性、也最具影響力的傳奇。

故事要從 1831 年說起。一個 14 歲的加泰隆尼亞少年 Jaime Partagás y Rabell（1816 年生於西班牙巴塞隆納附近的 Arenys de Mar）獨自渡海到古巴。他從零開始學菸草——最早為加泰隆尼亞商人 Joan Conill 工作，從種植、發酵、捲製、銷售一路學起。

1838 年（年僅 22 歲）他開始捲製自家雪茄，並於哈瓦那 Calle Industria 街開設小型工廠。1844 年正式創立品牌「La Flor de Tabacos de Partagás y Compañía」，並在 1845 年完成那棟壯麗的栗紅色與奶油色 Real Fabrica de Tabacos Partagás 工廠——位於 Calle Industria No.520，至今仍矗立於哈瓦那舊城邊緣，是雪茄業最具歷史意義的建築。

雪茄業的「先驅創新者」

Partagás 是現存最古老、持續生產的古巴雪茄品牌——比 Romeo y Julieta 早 30 年、比 Hoyo de Monterrey 早 20 年、比 H. Upmann 早 1 年。但 Don Jaime 真正的歷史地位不只是「第一」，而是他重新發明了雪茄的製作方式：

第一，他是雪茄業真正的「發酵工藝之父」。在他之前，菸葉發酵是隨機、經驗式的。Don Jaime 系統性實驗 fermentation 與 aging 方法，建立可重複、可控制的工藝標準——這套方法後來成為所有古巴雪茄品牌的基礎。今天 Cohiba 引以為傲的「第三次發酵」、Behike 系列的 Medio Tiempo 篩選——技術源頭都在 Partagás。

第二，他是雪茄業第一個雇用「lector 朗讀員」的工廠主。每天大聲朗讀小說、報紙、詩集給捲菸師（torcedores）聽。這個傳統後來成為所有古巴雪茄工廠的標配，並間接催生了 Romeo y Julieta（莎士比亞）、Montecristo（仲馬）等品牌的命名故事。

第三，他建立雪茄業最早的「垂直整合企業」。他在 Vuelta Abajo（Pinar del Río 省）大量收購頂級菸草農場，包括 Hato de la Cruz 農場（45 名農夫）。他甚至開設兩家「農夫商店」(tiendas de raya) 讓農民賒帳買生活物資——既是商人也是地主，這個模式比現代零售業早一百年。

1868：一場未解的情殺案

成功也帶來敵人。Don Jaime 風流多情——是雪茄業最著名的「ladies' man」之一。他用各種手段擴張事業（包括非法借用其他品牌名銷售自家雪茄、用創意信貸吞併其他人的菸田），樹敵眾多。

1868 年，Don Jaime Partagás 在自己的菸草農場上被謀殺。最廣為流傳的說法是：殺手懷疑自己的妻子與 Jaime 有染。一名嫌犯死於獄中，案件至今未破。

故事還沒結束。工廠謠傳 Don Jaime 死後鬼魂仍在 Calle Industria 520 號工廠遊蕩，捲菸師恐懼到不敢工作。最後請來一位天主教神父和一位 santera（古巴薩泰里亞教祭司）合力做法事，鬼魂才被驅離。這個故事真假難辨，但它已成為 Partagás 神話的一部分——人與品牌在文化記憶中合而為一。

Cifuentes 家族時代：1900-1960

Don Jaime 死後品牌傳給其子 José Partagás，但 José 缺乏父親的天賦。1871 年 5 月 6 日 José 公告新的雪茄盒專利設計與商標（對抗美國市場仿冒品），是雪茄業最早的商標保護行動之一。但財務每況愈下，最終工廠賣給銀行家 José A. Bances。

Bances 不熟悉雪茄業，1899 年找來 Ramón Cifuentes Llano 合夥。1900 年 Cifuentes 取得主導權——這是 Partagás 進入「黃金時代」的起點。

Cifuentes 家族時代的關鍵時刻：

• 1899-1914：Cifuentes 與西班牙商人 José Fernández 創立「Cifuentes, Fernández y Compañía」
• 1914：Cifuentes 收購 Fernández 股份賣給 Francisco Pego Pita，公司改名「Cifuentes, Pego y Compañía」
• 1927：收購 Allones Ltda.，將著名品牌「Ramón Allones」與「La Eminencia」納入旗下
• 1940：收購 La Gloria Cubana（1905）與 Bolívar（1921）品牌，全部移至 Partagás 工廠生產
• 1941：Cifuentes 三個兒子接手公司，改名「Cifuentes, Álvarez y compañía」

到 1958 年，Partagás 已是僅次於 H. Upmann 的第二大古巴雪茄出口商，佔當時古巴雪茄總出口量超過 25%。

1960 年 9 月 15 日下午 6:30

這是 Partagás 歷史上最戲劇性的時刻。Castro 革命政府軍隊衝進 Partagás 工廠，當時掌權者 Ramón Cifuentes Toriello 後來回憶（1991）：

「他們進來說，『我們是來介入這家公司的。』」

當天 16 家雪茄工廠同時被沒收。1962 年 4 月 14 日 Partagás 品牌與 Cifuentes, Álvarez y compañía 旗下所有品牌正式國有化，成為古巴國家菸草公司財產。

Cifuentes 拒絕為新政府工作，逃離古巴。1970 年代他將 Partagás 與 Bolívar 品牌名授權給 General Cigar Company，在多明尼加（最初牙買加）生產非古版供應美國市場。形成今日「兩個 Partagás」的局面：

• 古巴 Partagás：Habanos S.A. 生產，全球發售
• 多明尼加 Partagás：General Cigar Company 生產，主攻美國

從 Calle Industria 520 到 Calle San Carlos

古巴 Partagás 工廠（Calle Industria 520）後改名為「Francisco Pérez Germán」工廠——但所有人仍習慣稱其為 Partagás 工廠。它是哈瓦那最熱門的觀光景點之一，每年數萬遊客造訪。

2012 年 1 月 2 日主要產線移至 Havana Vieja 以外 3 公里處的新工廠（Centro Habana 區 Calle San Carlos）。原始的 Calle Industria 520 建築改為展示館與精品店繼續營運。對藏家來說，2012 年前後生產的 Partagás 是辨識重點——盒底浮印工廠代碼可以辨認。

風味：全身古巴泥土味

Partagás 風味定位非常清晰——它不是溫柔的雪茄：

• 濃郁、土壤、黑胡椒
• 深色巧克力、咖啡、皮革、雪松
• 「全身古巴泥土味」的代表品牌

Vuelta Abajo 菸葉特意選擇強烈、大膽、未妥協的品系。1990 年代中期 Partagás 銷量僅次於 Montecristo，位居古巴第二，年銷量約 1,000 萬支。

旗艦產品：你應該知道的 5 款

Serie D No.4（4⅞ × 50, vitola: Hermoso No.4, Robusto）— 世界最暢銷的古巴 Robusto 規格雪茄之一，被許多藏家視為「Cuban Robusto 標準」。獲 Cigar Aficionado 多次 90+ 分。第一抽就是品牌標誌的胡椒爆發。

Lusitanias（7⅔ × 49, vitola: Prominentes, Double Corona）— 1990 年代被 Cigar Aficionado 列為「Cuba's Star Cigars」之一，近 2 小時的厚重體驗，是「最具收藏潛力的 Partagás」。10 年陳化的 Lusitanias 是雪茄收藏聖品。

8-9-8 Varnished（vitola: Dalia, Lonsdale）— 經典「8 支底層 + 9 支中層 + 8 支頂層」的傳統堆疊裝盒呈現方式。是雪茄業最具歷史感的包裝形式之一，被收藏家追捧。

Serie P No.2（6⅛ × 52, Pirámide）— 2005 年推出，第一款常規生產的 Pirámide 規格 Partagás，金字塔型造型結合品牌標誌性的濃烈風味。

Lusitanias Gran Reserva Cosecha 2007 — 被視為 Partagás 終極藏品，是品牌最珍貴的限量發行。Gran Reserva 系列菸葉經過特別陳化處理。

此外自 2000 年起 Partagás 幾乎每年都有 Edición Limitada 推出——Pirámide (2000)、Serie D No.3 (2001)、Serie D No.2 (2003)、Serie D No.1 (2004)、Serie D No.3 重發 (2006)、Serie D No.5 (2008)。每一款都是收藏家爭奪標的。

中文世界該知道的 Partagás

對台灣、香港、馬來西亞華人玩家，幾個重要事實：

1. Serie D No.4 是「Cuban Robusto」入門必抽：在台灣免稅店、香港公賣店都能找到，價格中等，是真正了解古巴 Robusto 風味的標準款。

2. 陳化 5-10 年的 Lusitanias 是收藏聖品：Partagás 雪茄陳化潛力極佳——3-5 年柔化邊緣、深化複雜度；10+ 年的 Lusitanias 與 Serie D No.4 達到「超凡」境界；Gran Reservas 可陳化 20 年以上。有條件的話，整盒 Lusitanias 收藏比單支抽划算得多。

3. 辨識真偽：Partagás 是仿冒最多的古巴品牌之一。注意紅金雪茄環細節：「Partagás」字樣上方的皇冠細節、「Habana, Cuba」字樣的字距、紅金兩色不能滲色。多明尼加版 1845 系列雪茄環的「Habana」改為「1845」，這是辨識古巴版 vs 多明尼加版最快的方法。

4. 配對推薦：陳年蘭姆酒（Santiago de Cuba 12 年、Ron Zacapa）是 Partagás 的天然搭配；Islay 蘇格蘭威士忌（如 Lagavulin）的煙燻味與 Partagás 土壤味相得益彰。不適合配 Cohiba 級的清淡雞尾酒——會被雪茄壓垮。

5. 儲存須知：Partagás 不適合過度濕潤——65-70% RH 是甜蜜點，超過會讓辛辣感變得過於刺。溫度建議 18-21°C，運輸後至少靜置 3-4 週再抽。

為什麼 Partagás 是「老饕的精神原鄉」

Partagás 不是好懂的雪茄。它沒有 Cohiba 的奶油溫柔、沒有 Romeo y Julieta 的優雅平衡。它是真正的古巴泥土、真正的 180 年老靈魂、真正不妥協的菸葉個性。

對新手，這可能太烈、太「土」。但對抽過幾年雪茄的人，會發現 Partagás 才是「古巴雪茄該有的樣子」——不需要任何修飾，純粹用 Vuelta Abajo 的力量說話。

對古巴廠長級的老饕，Partagás 還有兩個獨一無二的價值：

• 它是雪茄業所有現代工藝的源頭——你抽的每一根 Partagás，都直接連結到 1845 年那個 28 歲就開始實驗發酵工藝的加泰隆尼亞少年
• 它是現存唯一 180 年從未停產的古巴品牌——這份「持續性」本身就是雪茄業最稀有的資產

Don Jaime 的鬼魂已被驅離工廠，但他重新發明的雪茄工藝還在每一根 Partagás 裡延續。

在 W 雪茄館品鑑 帕特加斯

帕特加斯（Partagás）是 W Cigar Bar 紳士雪茄館（位於台北市大安區）持續推薦給玩家的古巴雪茄之一。「雪茄王子」Wilson Tsai 親自策畫的 帕特加斯 系列品鑑體驗——從入門常規款到稀有 Edición Regional 與 Limitada——讓台北雪茄館玩家在雪茄餐酒館級的品鑑空間裡完整認識品牌脈絡。

W Cigar Bar 是 PCC 太平洋雪茄集團（Pacific Cigar Company）台灣特約經銷商——PCC 為 Habanos S.A. 亞太區獨家總代理，館內所有古巴雪茄皆透過 PCC 官方分銷管道引進，附正品 Habanos 防偽認證，這是台灣雪茄玩家辨識真偽的最關鍵血統。W Cigar Bar 同時提供多年陳化版本（aged）品鑑收藏，是大安區雪茄館少數兼具 Habanos 正統血統與陳化深度的雪茄餐酒館。對 帕特加斯 玩家：

• 新手：在 W 雪茄館體驗 Partagás Serie D No.4（D4，全球最暢銷古巴 Robusto 之一）是進入 Partagás 強烈派的標準入口
• 進階玩家：W 雪茄館的VIP 雪茄窖藏服務可以收藏 Lusitanias Cuban Double Corona 與 Serie E No.2
• 收藏家：W 雪茄館定期引進限量 Edición Regional 與 Edición Limitada 帕特加斯 系列

W 雪茄聖經（bible.wcigarbar.com）是 W Cigar Bar 的雪茄文化知識庫，由「雪茄王子」Wilson Tsai 傾力打造，整理 60+ 古巴與非古巴品牌的完整歷史、工藝、產品、文化故事。

版權與業者資訊

© W Cigar Bar 紳士雪茄館｜本文由「雪茄王子」Wilson Tsai 撰寫策畫｜位於台北市大安區

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