Hoyo De Monterrey Palmas Extra · 好友蒙特利

Hoyo De Monterrey Palmas Extra · 好友蒙特利

有些雪茄靠力量讓人記住，Palmas Extra 靠的是安靜——它幾乎不對味蕾提出任何要求，卻能讓一個下午變得完整。在古巴雪茄普遍往大環徑走去的年代，這支 40 環徑、140 mm 的細身雪茄，像是替「輕」這個字留下的一份標本。

品牌與產線背景

好友蒙特利（品牌介紹）的起點是一塊地，不是一個人名。1865 年，來自西班牙的 José Gener 在 Vuelta Abajo 的 San Juan y Martínez 立下這個牌子，名字直接取自他自家的菸田 Hoyo de Monterrey；直到今天，盒面上仍印著 Gener 的名字與那塊田的圖樣。西班牙文的 hoyo 意思是「窪地」——地勢略低、保水較好的一塊田。這種地長出來的葉子通常較細緻、油分足而不衝，也把這個品牌一百多年來被反覆使用的三個關鍵字定了下來：輕柔、乾淨、香氣先行。

內行才知道：1865 年不只是 Gener 立牌的年份，也是哈瓦那捲菸廠 lector（朗讀者）傳統誕生的年份——捲菸師傅手上不停，台上有人朗讀報紙與小說。好友蒙特利從第一天起，就長在這種「手在動、耳朵在聽」的車間文化裡。

→ Hoyo De Monterrey 品牌介紹

為什麼值得認識這支

Palmas Extra 在品牌譜系裡從來不是主角，卻是理解好友蒙特利最誠實的入口。品牌最出名的兩條線——Le Hoyo 與 Epicure——各自把「細緻」推往不同方向；而常規產線上的 Palmas Extra 沒有系列光環，剩下的只有葉子本身。當環徑只有 40，茄衣在整體風味裡的比重會被放大，捲製的鬆緊也無處遁形：抽得順不順、香氣乾不乾淨，幾乎是一間廠功力的素顏照。想知道一個品牌的底子，通常不是看它最隆重的那支，而是看它最日常的那支。

規格 · 葉組 · 三層產地

• Vitola de galera（廠規）: Cremas
• Vitola de salida（商品名）: Palmas Extra
• 尺寸: 140 mm（5.5 英吋）× 環徑 40 RG
• 強度: Mild（輕）
• 抽吸時間: 約 40–50 分鐘
• CAPA（茄衣 / Wrapper）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• CAPOTE（茄套 / Binder）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• TRIPA（茄芯 / Filler）: Vuelta Abajo, Pinar del Río（tripa larga 長葉填料）
• 產地: 古巴 (Cuba) · 哈瓦那 (Habanos S.A.)

風味 · 一支菸的三幕

第一幕（前段）：點火後不衝也不辣，先竄出來的是一縷青草，像剛割過、又被太陽曬過一輪的草坪；花香隨後浮上鼻腔上緣，煙氣柔而透明。

第二幕（中段）：煙感開始有了重量。青草退到背景，一絲淡甜像被水稀釋過的蜂蜜那樣鋪開，木質調在旁邊撐住結構，平衡而不喧鬧——這是好友蒙特利的家常語氣。

第三幕（後段）：許多細環徑短程雪茄到最後會轉苦，Palmas Extra 沒有。煙氣依然溫和，木質與甜感收攏在一起，餘韻乾淨、幾乎沒有刺激感，是那種抽完不必漱口的收尾。

配飲與場合建議

咖啡：淺焙、酸度明亮的手沖或淡味黑咖啡，順著它的青草與花香走，別用重焙壓過它。

茶：綠茶或輕發酵烏龍，茶的草本感與前段幾乎是同一條線。

葡萄酒：輕盈的干白（Chablis 一類），酸度替細緻煙氣做支點。

場合：清晨、午後、談話之間的空檔。它適合被當成背景音，而不是被當成主題。

存放與陳化建議

置於 65–70% RH、18–20°C 的恆定環境；細環徑對濕度變化敏感，過濕會悶、過乾會刺。存放 1–2 年可讓青草感沉一點、甜感更圓，但它本來就不是需要長時間等待的類型——狀態好的時候直接享受，才是這支菸的用法。

→ 雪茄陳化與保養完整指南

歷年特殊版發行記錄

此 vitola 為 Habanos 標準款、自上市以來未發行特殊版本。同品牌相關特殊版可參考：- 2004: Hoyo de Monterrey Epicure No. 1 · EL 2004 — Edición Limitada、Gordito 規格、紅黑 EL 標環

• 2011: Hoyo de Monterrey Short Hoyo Pirámides · EL 2011 — Edición Limitada、短金字塔規格、紅黑 EL 標環
• 2013: Hoyo de Monterrey Grand Epicure · EL 2013 — Edición Limitada、短粗規格、紅黑 EL 標環
• 2016: Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 Reserva · RR — 5 年陳化、5,000 編號盒、黑底雙 R 標環
• 2021: Hoyo de Monterrey Primaveras · LCDH — La Casa del Habano 限定、Toro 規格、特製標環

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