Hoyo De Monterrey Epicure No. 2 Reserva Cosecha 2012 · RR · 好友蒙特利

Hoyo De Monterrey Epicure No. 2 Reserva Cosecha 2012 · RR · 好友蒙特利

在 Habanos 的 Reserva 名冊上，好友蒙特利是最後一個補上名字的老貴族——等到 2016 年終於出手時，它押上的不是別的，正是自家最當家的 Epicure No. 2。一支全古巴僅十萬支的銀環 robusto，替品牌 150 年的輕柔美學做了一次時間加持的總結陳詞。

品牌與產線背景

好友蒙特利（HOYO DE MONTERREY）1865 年由加泰隆尼亞移民 José Gener 創立於哈瓦那，名字取自他在 San Juan y Martínez 的傳奇菸田——「Hoyo」意指河谷低地，是 Vuelta Abajo 最受眷顧的地塊。原料葉嚴選自 Vuelta Abajo 雪茄產區、經 Habanos S.A. 標準雙重發酵與年份醇化，品牌調性始終是古巴譜系裡輕柔、細膩、帶奶油感的一端。

→ 好友蒙特利 HOYO DE MONTERREY 品牌完整介紹

系列傳承與深度解析

Reserva 是 Habanos 2003 年以 Cohiba Selección Reserva 開創的高階制度：整支雪茄的茄葉、茄套、茄芯全數採用單一採收年份、醇化至少 3 年的菸葉，配黑銀雙 R 環標，逐盒編號。這不是包裝話術，而是 Habanos 官方對「時間工藝」的最高規格命名之一（其上僅有 5 年陳化的 Gran Reserva 金標）。有趣的是，到 2016 年為止，好友蒙特利是主要品牌中唯一還沒有 Reserva 的一家——所以當第 18 屆 Festival del Habano 揭曉這支 Epicure No. 2 Reserva Cosecha 2012 時，等於替品牌補上了譜系裡缺席已久的一塊拼圖。菸葉全數來自 2012 年 Vuelta Abajo 採收季，靜置醇化後才進捲檯。

特殊版本資訊 · RR

• 發行類型：RR · Reserva（Cosecha 2012；2016 年第 18 屆 Festival del Habano 發表）
• 發行地區：Worldwide
• 限量數量：5,000 個逐盒編號黑漆 boîte nature 木盒 × 20 支（共 100,000 支）
• 菸葉：2012 年採收、全葉組醇化至少 3 年

內行才知道：常規 Epicure No. 2 向來掛兩道環——品牌主環加 Epicure 副環；Reserva 版卻把兩道合併成單獨一道黑銀環。遠看像是「少了一圈」，其實那一圈正是全球僅十萬支的身分記號，老茄客在櫃前一眼就認得出來。

為什麼偏偏是 Epicure No. 2

古巴 robusto 的世界長年由 Partagás Serie D No. 4 的濃烈路線定義，而 Epicure No. 2 是另一個極端的標準答案：同樣 124mm × 50 環徑，它給的是奶油、雪松與花香的絲滑版本。Habanos 選它做品牌首支 Reserva，等於宣告：Hoyo 的輕柔不是「淡」，而是一種需要頂級菸葉與時間才撐得起來的精緻。想懂古巴 robusto 的光譜，這支是「柔」的那一端經過時間打磨後的最高完成度。

歷年特殊版發行記錄

Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 自 2016 推出首款 Reserva 以來，累計發行 1 款特殊版（含 1 RR）。

• 2016: Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 Reserva Cosecha 2012 · RR — 3 年陳化、5,000 編號盒、黑底雙 R 標環

規格 · 葉組 · 三層產地

• Vitola Classic: Robustos
• 尺寸: 124mm × 環徑 50 RG
• 強度: Medium
• 抽吸時間: 60-75 分鐘
• CAPA（茄葉 / Wrapper）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• CAPOTE（茄套 / Binder）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• TRIPA（茄芯 / Filler）: Vuelta Abajo, Pinar del Río（tripa larga 長葉填料）
• 產地: 古巴 (Cuba) · 哈瓦那 (Habanos S.A.)

風味 · 一支菸的三幕

第一幕（FIRST THIRD）：初燃口感異常乾淨，Cedar（雪松）薄片般的木香先落，隨即被 Cream（奶油）的圓滑包住——陳年菸葉把年輕雪茄常見的毛邊全數磨平，品牌特徵在第一口就到位。

第二幕（MIDDLE THIRD）：畫面轉密，Almond（杏仁）的堅果甜與 Floral（花香）交錯堆疊，煙感變得綿密厚實，像絲絨被一層層鋪上舌面，層次感是這一幕的主戲。

第三幕（FINAL THIRD）：Earth（土壤）與 Spice（辛香）浮現，整體濃度緩緩推升卻不失控，收尾餘韻悠長乾淨——三年醇化的意義，在最後三公分說得最清楚。

配飲與場合建議

Glenfiddich 18 年一類的斯佩塞單一麥芽是穩妥搭配，果香恰好接住杏仁與花香；波爾多紅酒的單寧則能襯出中後段的土壤深度。適合晚餐後不趕時間的一小時十五分鐘。

存放與陳化建議

這支出廠時菸葉已帶至少 3 年醇化底子，開盒即在適飲期；若打算長期存放，於濕度 65–68%、溫度 16–18°C 環境再靜置 3 至 5 年，奶油與堅果調會進一步融為一體。Robustos 規格在陳化過程中結構穩定，是長線存放的理想身形。

→ 雪茄陳化與保養完整指南

警語：吸菸有害健康，未滿二十歲不得吸菸，教育用途非銷售。戒菸專線 0800-636363。