Hoyo De Monterrey Particulares · EL 2000 · 好友蒙特利

Hoyo De Monterrey Particulares · EL 2000 · 好友蒙特利：HOYO DE MONTERREY 品鑑檔案

當 Habanos 在千禧年第一次推開「Edición Limitada 限量版」這扇門，全古巴最以溫柔著稱的品牌，遞出的卻是全場最高大的巨人——235mm 的 Particulares。這支 Gran Corona 規格（235mm × 環徑 47 RG）屬 Mild-Medium 強度，抽吸時間約 120–150 分鐘，是 EL 計畫元年（2000）的首批成員之一，也讓「以細膩著稱的 Hoyo」與「以深色茄衣著稱的 EL」完成了第一次歷史性交會。

品牌與產線背景

好友蒙特利（HOYO DE MONTERREY）為古巴 Habanos S.A. 旗下歷史悠久的品牌。原料葉嚴選自 Vuelta Abajo 雪茄產區、經 Habanos S.A. 標準雙重發酵與年份陳化。

→ 好友蒙特利 HOYO DE MONTERREY 品牌完整介紹

系列傳承與深度解析

1831 年，13 歲的加泰隆尼亞少年 José Gener 隻身抵達古巴，在叔父的菸田裡學藝；1860 年，他買下 Vuelta Abajo 核心產區 San Juan y Martínez 的傳奇菸田「Hoyo de Monterrey」——西語「hoyo」意指低窪盆地，正是河谷沖積土最肥沃、最適合種菸的地形。1865 年他以田名註冊品牌，菸田大門上「Hoyo de Monterrey. José Gener. 1860」的字樣至今仍在。此後一百多年，Hoyo 以輕柔、花香、細膩的家族風格立足，是 Habanos 譜系中「優雅派」的定錨品牌。2000 年 Habanos 啟動 Edición Limitada 計畫，Particulares 就是品牌的開山之作：茄衣取自菸株較高葉位、額外陳化兩年，色澤深沉；包裝更採五支裝木盒、每支附獨立小木匣（coffin），儀式感十足。

內行才知道：2000 年首批 EL 的黑金標環上根本沒有印年份——直到 2001 年起，EL 標環才加上年份字樣。而 Particulares 恰好連續兩年（2000、2001）入選 EL，於是「無年份標環＝2000 年版」成了老饕之間辨識兩個年份的經典考題。

為什麼偏偏是 Particulares

EL 計畫後來的走向是越來越粗、越來越短，元年的 Hoyo 卻反其道而行：用品牌最綿長的身段開場。235mm 的茄身給了 Mild-Medium 菸草足夠的舞台，讓風味有時間從清雅一路演到深沉，像一部不趕戲的長片。它證明了一件事——限量版的份量不必靠濃烈堆出來，優雅也能撐起兩個半小時。談 EL 史繞不開這支：它是整個計畫的起點之一，也是 Hoyo 性格最完整的一次放大。

特殊版本資訊 · EL

• 發行類型：EL（2000 年發行、Habanos 首批 Edición Limitada 成員）
• 發行地區：Worldwide
• 包裝：5 支裝木盒、每支附獨立木匣
• 限量數量：未公佈

作為 EL 元年成員，Particulares 使用高葉位、額外陳化兩年的深色茄衣；隔年（2001）同規格再度發行並首度印上年份標環，兩個年份共同構成 Hoyo 在 EL 計畫的開篇。

歷年特殊版發行記錄

Hoyo de Monterrey 自 2000 年以 Particulares 參與 Habanos 首批 Edición Limitada 以來、累計 8 次 EL 發行（Particulares 連續兩年入選）、另有 1 款 Reserva。

• 2000: Hoyo de Monterrey Particulares · EL 2000 — 首批 Edición Limitada、Gran Corona 規格（235mm × 47）、標環未印年份
• 2001: Hoyo de Monterrey Particulares · EL 2001 — 同規格再度入選、EL 標環首度加印年份
• 2003: Hoyo de Monterrey Pirámides · EL 2003 — Pirámide 規格（156mm × 52）
• 2004: Hoyo de Monterrey Epicure Especial · EL 2004 — Robusto Extra 規格（125mm × 50）
• 2007: Hoyo de Monterrey Regalos · EL 2007 — 137mm × 46 規格
• 2011: Hoyo de Monterrey Short Hoyo Pirámides · EL 2011 — Forum 規格（135mm × 46）
• 2013: Hoyo de Monterrey Grand Epicure · EL 2013 — 短粗規格（130mm × 55）
• 2016: Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 Reserva Cosecha 2012 — Reserva 版、全葉陳化至少 3 年、5,000 編號盒
• 2021: Hoyo de Monterrey Monterreyes No. 4 · EL 2021 — Maravillas No. 4 規格（145mm × 55）、延後至 2023 年才正式亮相

規格 · 葉組 · 三層產地

• Vitola Classic: Gran Corona
• 尺寸: 235mm × 環徑 47 RG
• 強度: Mild-Medium
• 抽吸時間: 120-150 分鐘
• CAPA（茄葉 / Wrapper）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• CAPOTE（茄套 / Binder）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• TRIPA（茄芯 / Filler）: Vuelta Abajo, Pinar del Río（tripa larga 長葉填料）
• 產地: 古巴 (Cuba) · 哈瓦那 (Habanos S.A.)

風味 · 一支菸的三幕

第一幕（FIRST THIRD）：點火後先揚起一縷乾淨的 Cedar 雪松木香，隨即被 Cream 奶油般的柔滑接住，煙體輕盈、口感乾淨，Hoyo 的優雅簽名在第一口就落款。

第二幕（MIDDLE THIRD）：長茄身開始展現餘裕，Floral 花香悄悄浮上來，與 Almond 杏仁的甜潤交織，層次一層層疊上去，煙感轉為綿密厚實，骨架卻始終輕盈。

第三幕（FINAL THIRD）：Spice 辛香與 Earth 大地氣息壓軸登場，濃度緩緩推高，深色茄衣的份量感此刻才完全兌現，餘韻悠長而乾淨，像長片最後一顆定格鏡頭。

配飲與場合建議

兩個半小時的長度，值得留給一整個不被打擾的夜晚。Glenfiddich 18 年單一麥芽威士忌的蜂蜜與烤蘋果調，能呼應中段的杏仁甜潤；波爾多梅洛紅酒的柔軟單寧，則與後段的大地氣息同頻共振。

存放與陳化建議

Mild-Medium 的體質加上額外陳化的深色茄衣，讓這支雪茄有長跑者的底子。建議於 16–18°C、相對濕度 65–70% 的環境存放，陳化 5 至 10 年後花香與木質調將更圓融、煙體更顯絲滑。235mm 的長茄身對濕度波動較敏感，存放時務求環境穩定。

→ 雪茄陳化與保養完整指南

警語：吸菸有害健康，未滿二十歲不得吸菸，教育用途非銷售。戒菸專線 0800-636363。