Hoyo De Monterrey Le Hoyo Du Dauphin · 好友蒙特利

Hoyo De Monterrey Le Hoyo du Dauphin · 好友蒙特利：HOYO DE MONTERREY 品鑑檔案

在雪茄一路越捲越粗的年代，Le Hoyo du Dauphin 是替 38 環徑美學留下遺言的那位「王儲」——1969 年登基，2003 年悄然退位，從此古巴目錄裡再無此名。

Hoyo De Monterrey Le Hoyo du Dauphin（152mm × 環徑 38 RG，廠規 Laguito No.2）為 Hoyo de Monterrey 旗下 Le Hoyo 系列的細長經典，2003 年停產絕版，抽吸時間約 45–60 分鐘。

品牌與產線背景

1865 年，加泰隆尼亞移民 José Gener 以他在 San Juan y Martínez 的傳奇菸田「Hoyo de Monterrey」註冊品牌——「hoyo」意為窪地，指 Vuelta Abajo 河畔低窪肥沃的沖積土，至今田門上仍鑄著「Hoyo de Monterrey. José Gener. 1860」。此後一百六十年，這個名字始終代表古巴譜系中輕柔、細膩、芳香的一端。

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系列傳承 · 一張法蘭西名冊

Le Hoyo 是 Hoyo de Monterrey 旗下自成一格的支線，整個系列以法文冠名、當年主攻歐陸尤其是法國市場。du Dauphin 於 1969 年問世，與 Le Hoyo du Gourmet、Le Hoyo des Dieux 等細長身形同屬一脈；2003 年正式停產，如今僅存於老雪茄的私人保存之中，是 Le Hoyo 家族裡最令人懷念的細環徑成員之一。

內行才知道：「Dauphin」是法國王儲的專屬頭銜，而 Le Hoyo 系列根本是一整張法蘭西宮廷名冊——du Roi（國王）、du Prince（王子）、du Député（議員）、du Maire（市長）、des Dieux（眾神）。一個古巴品牌用法文替雪茄封爵，正是它當年鎖定法國菸客的直白證據。

廠規血統 · Laguito No.2

du Dauphin 採用的廠規 Laguito No.2（38 × 152mm），誕生於 1960 年代末的哈瓦那 El Laguito 工廠——Cohiba 的搖籃。同一廠規最著名的住客，是 Cohiba Coronas Especiales 與 Montecristo Especial No.2。1969 年 du Dauphin 上市，讓 Hoyo 成為最早把 El Laguito 細長美學引進百年老牌的先行者之一：細環徑放大了茄衣在整體風味中的佔比，也最考驗捲製師的手感與葉組的純淨。

規格

• 環徑（Ring Gauge）：38
• 長度：152 mm（6 英吋）
• Vitola de galera：Laguito No.2
• Vitola de salida：Le Hoyo du Dauphin
• 預估吸食時間：約 45–60 分鐘

葉組

• CAPA（茄衣）：古巴 Vuelta Abajo
• CAPOTE（茄套）：古巴 Vuelta Abajo
• TRIPA（茄芯）：古巴 Vuelta Abajo

風味 · 一支菸的三幕

第一幕（FIRST THIRD）：點火先揚起一縷淡雅的花香，青草氣息隨後跟上，像晨霧未散的 Vuelta Abajo 菸田，煙量輕、線條細，卻異常乾淨。

第二幕（MIDDLE THIRD）：微妙的甜感自煙心浮出，柔和的煙草香把花草調穩穩托住，38 環徑讓茄衣的芬芳貼著味蕾行進，層次細得像鉛筆素描。

第三幕（FINAL THIRD）：木質調沉底，草本的清苦收攏尾韻，整體始終清新順口——不以力量取勝，而以線條收場。

為什麼值得認識這支

在 50、52、54 環徑當道的今天，du Dauphin 代表一種幾乎失傳的品飲觀：雪茄可以不靠煙量與濃度，靠比例與純度說話。它的停產不只是一支規格的消失，更是細環徑時代落幕的註腳——理解它，就理解了老派古巴雪茄「以細見長」的美學從何而來、為何而去。

配飲建議

淡雅白葡萄酒、香檳或輕焙咖啡，皆能襯托其細緻線條而不喧賓奪主。

存放與陳化建議

現存的 du Dauphin 均為停產前的老雪茄，醇化已數十年，重點不在繼續養、而在善待：相對濕度穩定於 62–65%，避免溫濕波動；點燃時小火慢烤、緩慢抽吸，讓老茄的花香與甜感有時間甦醒。細環徑燃燒快，更需放慢節奏細品其陳年變化。

歷年特殊版發行記錄

Hoyo De Monterrey Le Hoyo du Dauphin 為 Habanos 標準款，未發行特殊版本。品牌其他代表特殊版如 Pirámides EL 2003、Short Hoyo Pirámides EL 2011、Epicure No. 2 Reserva RR。

此 vitola 為 Habanos 標準款、自上市以來未發行特殊版本。同品牌相關特殊版可參考：

• 2004: Hoyo de Monterrey Pirámides · EL 2003 — Edición Limitada、Piramides 規格、紅黑 EL 標環
• 2011: Hoyo de Monterrey Short Hoyo Pirámides · EL 2011 — Edición Limitada、短 Piramides 規格、紅黑 EL 標環
• 2016: Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 Reserva · RR — 5 年陳化、5,000 編號盒、黑底雙 R 標環

→ 雪茄陳化與保養完整指南

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