Hoyo De Monterrey Le Hoyo De San Juan · 好友蒙特利

Hoyo De Monterrey Le Hoyo De San Juan · 好友蒙特利：HOYO DE MONTERREY 品鑑檔案

「Hoyo de Monterrey」這個名字本來就出自 San Juan y Martínez 的一塊窪地；當 Le Hoyo 系列在 2014 年端出一支直接叫 Le Hoyo de San Juan 的新成員，等於是讓這個牌子回到自己的出生地重新報到一次。Geniales 規格（150mm × 環徑 54 RG）、Medium 強度、75–90 分鐘的抽吸節奏——這是 Le Hoyo 這條向來以細長法式規格著稱的產線，第一次認真回答一個問題：粗環時代來了，輕盈該怎麼保住。

品牌與產線背景

好友蒙特利由 José Gener 於 1865 年在哈瓦那創立，是至今仍在產的古巴品牌中資歷最深的一批。品牌名取自 Gener 名下位於 Vuelta Abajo 核心地帶的那塊 vega：在古巴菸農的語彙裡，hoyo 指的不是「洞」，而是地勢略低、保水保溫、日夜溫差被地形柔化的田塊，老一輩相信這種地養出來的葉子最細緻。Le Hoyo 系列則是 1970 年代的產物，最初以一整組法文名字（Des Dieux、Du Prince、Du Député⋯）面向歐洲品味；2014 年之後的新世代成員改用 Vuelta Abajo 的地名命名，San Juan 就是這個轉向的第一支——名字不再形容形狀或身分，只交代一件事：這支菸從哪裡來。

內行才知道：好友蒙特利的標環上除了品牌名，還印著創辦人姓名 "Jose Gener" 與 1865——古巴少數把創辦人與創立年一起帶上環的牌子。而 Gener 當年買下的那塊 vega，正落在 San Juan y Martínez；也就是說，這支雪茄的名字與品牌的名字，指的是同一片土地。

→ 好友蒙特利 HOYO DE MONTERREY 品牌完整介紹

規格 · 葉組 · 三層產地

• Vitola Classic: Geniales
• 尺寸: 150mm × 環徑 54 RG
• 強度: Medium
• 抽吸時間: 75-90 分鐘
• CAPA（茄葉 / Wrapper）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• CAPOTE（茄套 / Binder）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• TRIPA（茄芯 / Filler）: Vuelta Abajo, Pinar del Río（tripa larga 長葉填料）
• 產地: 古巴 (Cuba) · 哈瓦那 (Habanos S.A.)

風味 · 一支菸的三幕

第一幕（FIRST THIRD）：點火後先竄出乾淨明亮的 Cedar，像剛掀蓋的杉木盒；不到十口，Cream 就從舌面中段鋪開，把木質的稜角整個包起來。這一段幾乎沒有雜味，Hoyo 的家族特徵在開場就自己報到，不需要等。

第二幕（MIDDLE THIRD）：Nut 開始堆疊——烘過的杏仁與榛果，油脂感明顯——並在鼻腔回吐時交出一縷 Spice；那不是刺口的辛，比較像磨完後靜置過的白胡椒，暖而鈍。煙感在此變得綿密厚實，54 環徑的優勢全部釋放在中段。

第三幕（FINAL THIRD）：Wood 轉深，Earth 從底層緩緩浮上來，整體濃度提升卻沒有失速；收尾乾淨、餘韻悠長，是 Le Hoyo 一貫的收法——濃而不重，最後一口仍站得住。

為什麼偏偏是 San Juan

在 Hoyo 的譜系裡，Epicure 系列負責圓潤討喜，Double Coronas 負責宏大莊重，而 Le Hoyo 一直是那條「輕盈但不空洞」的路線。San Juan 的意義在於：它證明這條路線不必靠細環才成立。把 Le Hoyo 的配方語彙搬進 54 環徑，同時避開粗環常見的鬆散與甜膩，是 2010 年代古巴常規產線裡少數處理得漂亮的案例。要理解好友蒙特利這個牌子的性格，它比任何一支華麗的限量規格都更有代表性——因為它必須每一盒都做到。

配飲與場合建議

威士忌：Highland / Speyside 單一麥芽，果乾與蜂蜜調能接住中段的堅果。

紅酒：Bordeaux 或新世界 Pinot Noir，單寧結構與後段木質互相牽引。

咖啡：濃黑咖啡 / Espresso，會把中段的烘烤感整個放大。

場合：75–90 分鐘的長度適合下午的長談或夜晚的深度品鑑。建議在 18–22°C 的室溫環境下抽吸，風味層次最容易展開。

存放與陳化建議

Humidor 70% RH ± 2、18–20°C 恆溫。天然陳化 3–5 年後，木質與奶油感會更融合，中段的堅果調也更集中。存放時避免與濃香型雪茄混放——Le Hoyo 的細緻度最容易被鄰居壓過去。

→ 雪茄陳化與保養完整指南

歷年特殊版發行記錄

Hoyo De Monterrey Le Hoyo De San Juan 屬 Habanos S.A. 標準產線，自 2014 年推出以來未以 Edición Limitada 或 La Casa del Habano 專屬版形式發行過；早期檔案中標註的「EL 2014／LCDH 2014」與已知發行紀錄不符，為誤植，於此更正。同品牌其他特殊版可參考：

• 2004：Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 Reserva · RR — 陳化葉、編號盒、黑底雙 R 標環
• 2011：Hoyo de Monterrey Short Hoyo Pirámides · EL 2011 — Edición Limitada、短金字塔規格、紅黑 EL 標環
• 2013：Hoyo de Monterrey Grand Epicure · EL 2013 — Edición Limitada、粗環規格、紅黑 EL 標環

---

警語：吸菸有害健康，未滿二十歲不得吸菸，教育用途非銷售。戒菸專線 0800-636363。