Partagás Reserva Cosecha 2000 · RR 2005 · 帕特加斯

Partagás Reserva Cosecha 2000 · RR 2005 · 帕特加斯：PARTAGÁS 品鑑檔案

翻開 Habanos 的「Reserva」字典，第一頁不是 Cohiba，而是這支——2005 年，古巴人頭一次把收成年份正式寫上標環，派出去打頭陣的，是帕特加斯最不需要介紹的那支 Serie D No. 4。

這支 Reserva Cosecha 2000（Robustos 廠規，124mm × 環徑 50 RG，Full 強度）的葉料全數取自 2000 年那一季收成，捲製前先醇化三年；等它裝進黑漆盒離開工廠，已是葉子告別田地的第五年。一支約 60–75 分鐘。

品牌與產線背景

帕特加斯（PARTAGÁS）1845 年由 Jaime Partagás 在哈瓦那創立，廠房座落於國會大廈後方的 Industria 街，是古巴最早把「濃、厚、土」寫成品牌個性的老廠。原料葉嚴選自 Vuelta Abajo 雪茄產區、經 Habanos S.A. 標準雙重發酵與年份醇化。十九世紀中葉，哈瓦那菸廠興起 lector（朗讀者）制度，捲菸師一邊做工一邊聽小說與報紙，帕特加斯是最早接納這項傳統的大廠之一——日後 Montecristo 的名字，正是從朗讀者口中的《基度山恩仇記》來的。

→ 帕特加斯 PARTAGÁS 品牌完整介紹

系列傳承 · Reserva 制度是怎麼被發明的

2005 年以前，古巴雪茄談「年份」多半靠口耳相傳。Reserva 把它制度化：指定單一收成年的葉子、捲製前先醇化足年、限量編號、加掛第二道標環。這支 Cosecha 2000 就是那套制度的原型機，5,000 只編號黑漆 boîte nature 盒、每盒 20 支。它站穩之後，Habanos 才往上疊出門檻更高的 Gran Reserva。2008 年 Cigar Aficionado 給出 95 分，等於替這套新規矩背了書。

內行才知道：Reserva 與 Gran Reserva 的差別，說穿了只有一個字——年。Reserva 要求三層葉同屬一個收成年、捲製前至少醇化三年；Gran Reserva 把門檻拉到五年。標環也跟著分色：Reserva 黑底銀字、Gran Reserva 黑底金字。所以老菸客在昏暗的燈下根本不必讀字，看第二道標環反的是銀光還是金光，等級就分完了。

為什麼偏偏是 Serie D No. 4

帕特加斯手上不缺名器，Lusitanias 的氣勢、Serie E No. 2 的體格，論排場都比一支 Robusto 更像旗艦。但古巴人挑了 Serie D No. 4——因為全世界菸客最熟的那支帕特加斯就是它，熟到閉著眼睛都認得出那股泥土與可可。把制度的第一次交給最沒有懸念的日常標竿，等於把「醇化三年」單獨放進顯微鏡：同一個廠規、同一副味道骨架，變因只剩時間。這在雪茄史上少見，幾乎是一次公開進行的對照實驗。

特殊版本資訊 · RR

• 發行類型：RR（Reserva，2005 年發行）
• 葉料年份：2000 年收成、捲製前至少醇化三年
• 發行地區：全球市場
• 限量數量：5,000 只編號黑漆盒（每盒 20 支）
• 辨識特徵：黑底銀字第二道 Reserva 標環

歷年特殊版發行記錄

Partagás 系列自 2005 推出首款 Reserva 以來、累計發行 6 款特殊版（含 1 RR、3 EL、1 GR、1 LCDH）

• 2005: Partagás Serie D No. 4 Reserva · RR — 5 年陳化、5,000 編號盒、黑底雙 R 標環
• 2010: Partagás Serie D Especial · EL 2010 — Edición Limitada、Hermosos No.4 規格、紅黑 EL 標環
• 2011: Partagás Serie E No. 2 · EL 2011 — Edición Limitada、Doble Robusto 規格、紅黑 EL 標環
• 2013: Partagás Lusitanias Gran Reserva Cosecha 2007 · GR — 7 年陳化、5,000 編號盒、黑底雙 GR 標環
• 2015: Partagás Serie D No. 6 · LCDH — La Casa del Habano 限定、Petit Robusto 規格、金色 LCDH 標環
• 2017: Partagás Serie No. 1 · EL 2017 — Edición Limitada、Noblezas 規格、紅黑 EL 標環

規格 · 葉組 · 三層產地

• Vitola Classic: Robustos
• 尺寸: 124mm × 環徑 50 RG
• 強度: Full
• 抽吸時間: 60-75 分鐘
• CAPA（茄葉 / Wrapper）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• CAPOTE（茄套 / Binder）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• TRIPA（茄芯 / Filler）: Vuelta Abajo, Pinar del Río（tripa larga 長葉填料）
• 產地: 古巴 (Cuba) · 哈瓦那 (Habanos S.A.)

風味 · 一支菸的三幕

第一幕 · 前段（FIRST THIRD）：點火後先竄出一縷乾淨的 Cedar 雪松，像剛掀開的木盒；隨後 Pepper 在舌根輕敲兩下，力道收得住不刺人。帕特加斯的血統，第一口就報到。

第二幕 · 中段（MIDDLE THIRD）：木香退到背景，Earth 的濕潤泥土感撐起中軸，Coffee 從後方浮上來——不是清淡的美式，是濃縮那種帶著焦邊的苦。煙感在這裡變得綿密厚實，層次一層層往上疊。

第三幕 · 後段（FINAL THIRD）：Leather 皮革與 Spice 香料同時走到台前，濃度明顯往上推，但三年醇化早把稜角磨圓，收尾拉成悠長乾淨的一條線，不刮口、不發苦。

配飲與場合建議

麥卡倫 18 年單一麥芽的雪莉桶果乾甜，正好接住中段那股 Coffee 的苦；若走葡萄酒，波爾多左岸赤霞珠混釀的單寧與後段皮革調同框，互不搶戲。適合晚宴散場後、只剩兩三個人還不想走的那段時間。

存放與陳化建議

葉子已經替你等過五年，到手時風味本就圓潤。若要繼續存放，16–18°C、65–70% 相對濕度的穩定環境是底線；再放三到五年，胡椒的鋒芒會再退一階，木質與可可的甜感往上補位。黑漆盒密閉性好，整盒原封存放比拆散單支存更守得住香氣。

→ 雪茄陳化與保養完整指南

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