Por Larrañaga Galanes · 波拉納加

Por Larrañaga Galanes · 波拉納加：POR LARRAÑAGA 品鑑檔案

一個 1834 年就掛上招牌的老字號，等了將近一百九十年，才第一次讓 Habanos 為它單獨開出一個全新的廠規尺寸——Galanes 就是那支菸。

強度落在 Medium，抽吸時間約 40–55 分鐘。它的身分其實很單純：徹頭徹尾的常規產線，不是任何限定版本。只因為 2021 年上市時先在 La Casa del Habano 系統亮相、隔週才在 Habanos Specialist 出現，長年被誤傳成專賣店專屬版——這個誤會，值得在談風味之前先澄清。

品牌與產線背景

波拉納加（POR LARRAÑAGA）1834 年由 Ignacio Larrañaga 在哈瓦那創立，是今天仍在生產的哈瓦那手工品牌中資歷最深的一個。十九世紀末，它是英倫紳士圈公認的體面選擇；吉卜林（Rudyard Kipling）在 1885 年的詩作〈The Betrothed〉裡，把 Larrañaga 這個名字與「安寧」並置，讓它比大多數哈瓦那品牌提早一百多年成為文學典故。

二十世紀，波拉納加走了一條與眾不同的路。1930 年代，它是最早大規模引進機器捲製、供應美國市場的哈瓦那品牌之一；這一步在捲菸師（torcedores）之間掀起強烈反彈，也讓品牌在「純手工聖殿」的敘事裡背了很久的包袱。革命之後產線收攏、品項大幅精簡，反倒讓它變成老菸客口中「小而純粹」的名字：出品不多，但配方辨識度極高——溫潤、帶蜜、奶油感突出，幾乎不與人爭。

原料葉嚴選自 Vuelta Abajo 雪茄產區，經 Habanos S.A. 標準雙重發酵與年份醇化。

→ 波拉納加 POR LARRAÑAGA 品牌完整介紹

為什麼偏偏是這副矮胖身形

波拉納加的常規陣容長年停在細長古典型——Petit Coronas、Montecarlos 這一路，是整個 Habanos 目錄裡最「二十世紀前半」的品牌之一。Galanes 是它第一次正面回應當代粗環徑潮流，而且沒有靠一支老配方換個尺寸交差，是重新為短而厚的燃燒條件配置葉組。

這件事的意義在於：一個以柔和著稱的品牌，最怕粗環徑把香氣稀釋成一團溫吞的煙。Galanes 用縮短的長度換取集中度——菸體短，燃燒行程短，風味來不及在中段渙散就已收攏。它證明了柔和不等於單薄，也讓這個老牌子第一次在現代規格上有了自己的代表作。

內行才知道：Galanes 不只是菸名，它同時是 Habanos 廠規表（vitola de galera）上一個全新建立的尺寸。Habanos 新增廠規極為罕見，絕大多數新品都是沿用既有規格、只換配方；而這個 120mm × 52 的短粗身形，是為了這次發表才被正式寫進廠規表，並直接以 Galanes 命名。嚴格說起來，是這支菸生出了一個尺寸，而不是尺寸挑中了這支菸。

規格 · 葉組 · 三層產地

• Vitola Classic: Galanes
• 尺寸: 120mm × 環徑 52 RG
• 強度: Medium
• 抽吸時間: 40-55 分鐘
• CAPA（茄葉 / Wrapper）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• CAPOTE（茄套 / Binder）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• TRIPA（茄芯 / Filler）: Vuelta Abajo, Pinar del Río（tripa larga 長葉填料）
• 產地: 古巴 (Cuba) · 哈瓦那 (Habanos S.A.)

風味 · 一支菸的三幕

第一幕（FIRST THIRD）：點火後幾乎沒有序曲，Cedar 的乾爽木香立刻鋪滿口腔，像剛掀開的雪松盒；緊接著一縷 Honey 從舌面中線滲上來，把木質的稜角磨圓。初燃乾淨、不帶青澀，品牌那股招牌的溫柔在第一口就報到。

第二幕（MIDDLE THIRD）：Coffee 悄悄接手主旋律，是深焙後放涼的那種黑咖啡，苦而不焦；Cream 則從背景浮上來把它托住，煙感由輕轉綿密，鼻腔迴吸時能感覺到重量明顯增加。前段的蜜意沒有消失，只是退到後排當底色。

第三幕（FINAL THIRD）：Wood 重新變得結實，Spice 在最後三分之一亮起——不是嗆人的辛辣，比較像白胡椒擦過上顎。整體濃度往上抬一個台階後便穩住，餘韻悠長而乾淨，收在木質與甜香交界處，不留雜味。

配飲與場合建議

威士忌：Highland / Speyside 單一麥芽，麥芽甜與 Honey 同頻共振，不會壓過中段咖啡調。

紅酒：Bordeaux 或新世界 Pinot Noir，單寧結構與後段木質互相扶持。

咖啡：濃黑咖啡 / Espresso，直接放大中段的 Coffee 錨點。

場合：40 分鐘出頭的長度，適合下午洽談後的空檔或晚餐前的一段獨處。建議室溫 18–22°C 環境抽吸，最能讓層次完整展開。

存放與陳化建議

Humidor 70% RH ± 2、18–20°C 恆溫。此配方本就柔和，天然醇化 3–5 年後前段的木質稜角會進一步軟化、蜜感更集中。存放時避免與重口味菸款緊貼，細緻香氣容易被吃掉。

→ 雪茄陳化與保養完整指南

歷年特殊版發行記錄

Por Larrañaga Galanes 自問世以來，未曾以任何特殊版形式（EL 限量版、ER 地區版、Reserva、Gran Reserva、Añejados）發行。

2021 年上市時，它先在 La Casa del Habano 系統露出、約一週後才於 Habanos Specialist 出現，這是常規新品的上市時序安排，並非專賣店專屬版本——過往流傳的「LCDH 2021 限定」說法為誤植，特此更正。

警語：吸菸有害健康，未滿二十歲不得吸菸，教育用途非銷售。戒菸專線 0800-636363。