Hoyo de Monterrey Epicure No. 1 · 好友蒙特利

Hoyo de Monterrey Epicure No. 1 · 好友蒙特利：抽膩了 No. 2 的人，最後回頭找的那一支

Epicure No. 2 是全世界最有名的 Robusto 之一，名氣大到幾乎壓住了整個家族；而 Epicure No. 1（143mm × 環徑 46 RG）是那些把 No. 2 抽到熟透之後，才慢慢懂得回頭找的那一支。它不搶戲，它負責把 Hoyo 的話講完。

Coronas Gordas 這個廠規在古巴體系裡是個微妙的位置：46 環徑不夠粗到討好現代口味，143 毫米又不夠長到能被稱作大號。但它剛好落在「風味夠集中、時間又夠展開」的那條線上——老手常說，要驗一個品牌的葉組真本事，就看它敢不敢把招牌交給 Corona Gorda。

品牌與產線背景

好友蒙特利（HOYO DE MONTERREY）1865 年由 José Gener 創立於哈瓦那，品牌名取自他在 Vuelta Abajo 產區 San Juan y Martínez 的同名菸田——hoyo 意為「窪地」，這類地形土層深、水氣穩，是公認最養葉的地塊。

巧合的是，也正是在 1865 年前後，哈瓦那的捲菸廠開始出現 lector（朗讀者）制度：工人集資請人坐在高台上，替整廠的捲菸師朗讀報紙與小說。這個傳統後來直接催生了另一個著名品牌的名字——工人們聽的正是《基督山恩仇記》。Hoyo 的產線就是在這樣的聲音環境裡長大的。原料葉嚴選自 Vuelta Abajo 雪茄產區、經 Habanos S.A. 標準雙重發酵與年份陳化。

→ 好友蒙特利 HOYO DE MONTERREY 品牌完整介紹

內行才知道：Hoyo de Monterrey 與 Punch 在古巴國有化之前，長年同屬 Palicio y Cía 旗下。兩個品牌的廠規表因此高度重疊——143mm × 46 RG 的 Coronas Gordas，在 Hoyo 這邊是 Epicure No. 1，在 Punch 那邊則是招牌的 Punch Punch。同一套模具、同一個尺寸，兩種完全不同的性格，這是古巴雪茄「葉組決定一切、尺寸只是容器」最好的示範。

為什麼偏偏是 No. 1

Epicure 一詞源自伊比鳩魯（Epicurus）之名，在英文語境裡指懂得享受口腹之樂的講究之人——這個家族的命名本身就設定了品牌的自我期許。No. 2 用 Robusto 的短促與集中拿下了名氣，No. 1 則走另一條路：多出來的長度不是為了濃，是為了讓風味有時間換場。

在粗環徑當道的今天，46 環徑常被誤會成「不夠份量」。事實剛好相反——環徑愈細，茄芯配比的誤差愈藏不住，捲得不好一抽就露餡。Epicure No. 1 能在品牌產品表上站這麼久，靠的不是話題，是穩定。想認識 Hoyo 這個品牌真正的日常水準，它比任何一支特殊版都誠實。

規格 · 葉組 · 三層產地

• Vitola Classic: Coronas Gordas
• 尺寸: 143mm × 環徑 46 RG
• 強度: Medium
• 抽吸時間: 40-55 分鐘
• CAPA（茄葉 / Wrapper）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• CAPOTE（茄套 / Binder）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• TRIPA（茄芯 / Filler）: Vuelta Abajo, Pinar del Río（tripa larga 長葉填料）
• 產地: 古巴 (Cuba) · 哈瓦那 (Habanos S.A.)

風味 · 一支菸的三幕

第一幕（FIRST THIRD）：點火後先竄出明亮的 Cedar，乾淨、直接、幾乎沒有雜訊；Honey 的甜意跟在後面半拍上來，把木質的稜角包住。品牌特徵在前段就已經完整浮現。

第二幕（MIDDLE THIRD）：Coffee 從底層升起來接管主線，Cream 隨即補上，像有人替一杯黑咖啡加了奶；層次堆疊明顯，煙感變得綿密厚實，46 環徑的集中度讓每一口的重心都很清楚。

第三幕（FINAL THIRD）：Wood 回到前景，Spice 在收尾處輕輕刺一下舌尖，整體濃度往上抬了半階，餘韻悠長乾淨——它把最後的力氣留給了結尾，而不是一路用光。

配飲與場合建議

威士忌：依強度搭配 Highland / Speyside 單一麥芽。

紅酒：Bordeaux 或新世界 Pinot Noir、單寧結構與雪茄木質呼應。

咖啡：濃黑咖啡 / Espresso、放大中段風味。

場合：依強度選下午商務洽談 / 慶祝場合 / 夜晚深度品鑑。建議室溫 18-22°C 環境抽吸最能展開風味層次；這個尺寸適合在有限的時間裡完整抽完，中途放下再點，前中段的細緻線條就回不來了。

存放與陳化建議

Humidor 70% RH ± 2、18–20°C 恆溫。中等環徑的濕度反應快，濕度一偏高最先犧牲的就是前段的乾淨感。天然陳化 3–5 年後風味更圓潤。

→ 雪茄陳化與保養完整指南

歷年特殊版發行記錄

Hoyo de Monterrey Epicure No. 1 自始至終屬 Habanos S.A. 標準產線，未見以此規格發行的特殊版記錄。

需要釐清的一點：Hoyo de Monterrey 是 Habanos 六大全球品牌之一（另有 Cohiba、Montecristo、Partagás、Romeo y Julieta、H. Upmann），依 Habanos 制度，全球品牌不供各地經銷商選作 Edición Regional（地區限量版）之用，因此坊間流傳的「ER 2008 瑞士版」並無官方發行記錄。Epicure 家族的特殊版身分集中在 Epicure Especial（EL 2004）與 Epicure No. 2（Reserva）兩支。

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