Fonseca Edición Regional Canada · ER Canada · 豐塞卡

Fonseca Edición Regional Canada · ER Canada · 豐塞卡：FONSECA 品鑑檔案

加拿大的法規把菸盒上所有的顏色、紋章與燙金全部拿走了，於是這支雪茄只剩下菸本身能說話——而它說得比多數華麗盒面更有底氣。

這支地區限量版的正式名稱是 Fonseca Du Nord（法文「北方的」），同時向加拿大與該國的法語傳統點頭致意。廠規採 Genios（140mm × 環徑 52 RG，古巴體系中的 Robustos Extra），強度 Medium，抽吸時間約 70–90 分鐘。它以 2025 年度 Edición Regional 的名義推出，2026 年 1 月下旬才在加拿大正式亮相，發行 6,000 盒、每盒 10 支，合計 60,000 支。更關鍵的是它的身分：這是 Fonseca 這個 1892 年就存在的老字號，史上第三支地區限量版。

品牌與產線背景

豐塞卡（FONSECA）為古巴 Habanos S.A. 旗下歷史悠久的品牌，由 Don Francisco E. Fonseca 於 1892 年在哈瓦那創立、1907 年正式註冊商標。原料葉嚴選自 Vuelta Abajo 雪茄產區、經 Habanos S.A. 標準雙重發酵與年份陳化。Du Nord 明確標示為 tripa larga 長葉填料，在向來以輕巧規格見長的 Fonseca 譜系裡，這本身就是一句宣告。

→ 豐塞卡 FONSECA 品牌完整介紹

內行才知道：Edición Regional 的遊戲規則寫在 Habanos 的規章裡——Cohiba、Montecristo、Romeo y Julieta、Partagás、H. Upmann、Hoyo de Monterrey 這六支「全球品牌」永遠沒有資格被選中，機會只留給 Fonseca 這類地方與多地方品牌；而且被點名的廠規，必須是該品牌現行常規線上沒有的尺寸。Fonseca 在整個 ER 計畫史上只被選中三次，Du Nord 用的 Genios，正是常規線缺席的那一格。

系列傳承與深度解析

Fonseca 一直是古巴雪茄裡最講究「外衣」的品牌。Don Francisco 早在二十世紀初就率先以金屬管保護雪茄，遠早於今日習以為常的鋁管；品牌至今仍堅持把每一支菸以白色薄紙單獨包覆，成為辨識度極高的家族習慣。正因如此，Du Nord 的處境格外耐人尋味——依加拿大的素面包裝規範，它是首支完全以無裝飾包裝面世的哈瓦那。一個把包裝做成信仰的品牌，交出了一支沒有包裝可看的菸。

為什麼偏偏是這支「北方的」

在 Habanos 的分類裡，Fonseca 長年被歸入柔和、易入口的一側，常規規格多半細身、環徑克制。ER 制度給了它一次改寫自我介紹的機會：52 環徑的 Genios 是 Fonseca 少見的厚度，空氣量放大、燃燒溫度下降，原本被壓在奶香底下的甜香料與可可終於有舞台。因此這支菸真正的看點，不是「限量」，而是一個溫和品牌被迫在毫無視覺輔助的情況下，只用葉組與捲工證明自己——這是近年地區限量版裡少見的、乾淨俐落的考試題。

特殊版本資訊 · ER

• 發行類型：ER（2025 年度 Edición Regional，2026 年 1 月正式亮相）
• 發行地區：Canada
• 發行量：6,000 盒 × 每盒 10 支（合計 60,000 支）

Du Nord 是加拿大睽違多年才再度獲得的地區限量版，也是 Fonseca 品牌史上第三支 ER。與品牌常規線不同，它採用全長葉填料，葉材來自 Vuelta Abajo，並依 ER 規範配戴標示發行地區的第二道標環。

歷年特殊版發行記錄

Fonseca 在整個 Edición Regional 計畫中僅獲選三次，本支為其中最新的一支：

• 2010: Fonseca No. 4 · ER Benelux — Hermosos No. 4（127mm × 環徑 48），1,600 盒 × 25 支
• 2011: Fonseca L'Amateur · ER Francia — Gordito（141mm × 環徑 50），4,000 盒 × 10 支
• 2025: Fonseca Du Nord · ER Canada — Genios（140mm × 環徑 52），6,000 盒 × 10 支

Fonseca 常規線本身未發行 Edición Limitada 或其他系列特殊版本。

規格 · 葉組 · 三層產地

• Vitola Classic: Genios
• 尺寸: 140mm × 環徑 52 RG
• 強度: Medium
• 抽吸時間: 70-90 分鐘
• CAPA（茄葉 / Wrapper）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• CAPOTE（茄套 / Binder）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• TRIPA（茄芯 / Filler）: Vuelta Abajo, Pinar del Río（tripa larga 長葉填料）
• 產地: 古巴 (Cuba) · 哈瓦那 (Habanos S.A.)

風味 · 一支菸的三幕

第一幕 · 前段（FIRST THIRD）：點火後最先站出來的是 Cream 奶油，圓、白、稠，像剛打發到七分的鮮奶油；緊接著 Almond 杏仁的乾香從後面補上，把甜度收住。初燃口感乾淨，品牌那股不搶戲的性格，在頭三公分就已經表態。

第二幕 · 中段（MIDDLE THIRD）：Cedar 雪松自煙霧底層浮上來，木質帶著涼意；隨後 Sweet Spice 甜香料像有人在旁邊磨了一撮肉桂與白胡椒，甜與辛互相追逐。層次堆疊明顯，煙感由輕轉為綿密厚實，52 環徑的空氣量在這一幕正式發揮作用。

第三幕 · 後段（FINAL THIRD）：Cocoa 可可逐漸轉深，從牛奶巧克力走向高比例黑巧的乾苦；Leather 皮革在收尾處攤開，整體濃度提升卻不粗糙。餘韻悠長乾淨，收在一個不留渣的句點。

配飲與場合建議

加拿大冰酒的蜜甜與酸度，能把前段奶油與後段可可串成一條線；偏好烈酒者可選帶蜂蜜與果乾調性的單一麥芽威士忌，或一杯陳年蘭姆。適合晚餐後、需要一段完整安靜時間的場合——這支菸的三幕結構，不歡迎被打斷。

存放與陳化建議

建議存放於溫度 16–18°C、相對濕度 65–70% 的穩定環境，避免與香氣強烈的雪茄同格擺放。52 環徑的葉量足，靜置 3 至 5 年後奶油與甜香料會更融合，木質的稜角轉圓；若偏好目前這種明亮乾淨的線條，剛入手的狀態同樣完整可讀。

→ 雪茄陳化與保養完整指南

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