Fonseca Du Nord · ER Canadá · 豐塞卡

Fonseca Du Nord · ER Canadá · 豐塞卡

1892 年就掛牌的 Fonseca，一百三十多年來只被 Habanos 挑中做過三次地區限量版；Du Nord 是最新的那一次，而它的名字，是法文的「來自北方」。

Fonseca Du Nord 為 Habanos S.A. 為加拿大市場產製的 Edición Regional（ER Canadá），Genios 廠規、環徑 52 × 長度 140mm，Totalmente a Mano con Tripa Larga（全手工、長葉茄芯），茄衣、茄套、茄芯三層皆取自 Pinar del Río 的 Vuelta Abajo 產區，抽吸時間約 60–75 分鐘。

品牌與產線背景

Fonseca 由 Francisco E. Fonseca 於 1892 年在哈瓦那創立，以柔和、乾淨、線條清楚的風格著稱，在 Habanos 目錄裡屬於產製規模不大的地方性品牌（Marca Local），長期只供應少數市場。它最著名的辨識特徵不在標環，而在包裝：每一支 Fonseca 都用白色薄棉紙單支包裹，拆開的那一下像在拆一份舊時代的禮物。

→ Fonseca 品牌完整介紹

內行才知道：Fonseca 是 Habanos 正規產品線裡唯一堅持用白薄紙單支包裹的品牌，這個習慣從二十世紀初延續至今。另一個門道藏在名字裡——加拿大是英法雙語國家，「Du Nord」用的是法文，向魁北克的雪茄傳統點頭；而這支菸也是加拿大實施全面素面包裝法規之後，該市場拿到的第一支 Edición Regional。

身分與發行背景 · ER Canadá

Du Nord 由加拿大獨家配銷商 Havana House Cigar and Tobacco Merchants Ltd. 引進，於 2026 年 1 月 20 至 25 日當週在多倫多、蒙特婁、溫尼伯、溫哥華四座城市舉行發表，約兩百位當地雪茄客到場。它是加拿大睽違七年以上的地區限量版，也是 Fonseca 品牌史上第三支 ER——對一個過去在 Habanos 版圖上聲量不大的老品牌來說，這是相當高的待遇。

規格

• 環徑（Ring Gauge）：52
• 長度：140 mm
• Vitola de galera：Genios
• Vitola de salida：Du Nord
• 產製方式：Totalmente a Mano con Tripa Larga（全手工、長葉茄芯）
• 預估吸食時間：約 60–75 分鐘

葉組

• CAPA（茄衣）：Vuelta Abajo, Pinar del Río
• CAPOTE（茄套）：Vuelta Abajo, Pinar del Río
• TRIPA（茄芯）：Vuelta Abajo, Pinar del Río

Habanos 官方資料未再公開更細分的田區。

為什麼一支加拿大限量版值得被記住

Fonseca 在多數人的認知裡是「柔和入門款」，尺寸也長年停留在細瘦的老派身材。Genios 這個 52 環徑、140mm 的現代格式，等於讓一個以纖細著稱的老品牌，第一次用當代審美的身板說話：更大的環徑意味著茄芯配方有更多空間去堆層次，燃燒溫度更低、煙量更飽，柔和不再等於單薄。對照 2010 年那支 48 環徑的 Benelux ER，Du Nord 幾乎是 Fonseca 用十六年時間交出的第二種答案——同樣的性格，換一種體格。

風味 · 一支菸的三幕

第一幕（FIRST THIRD）：初燃先是一層 Cream 奶油鋪底，Almond 杏仁的堅果甜隨後補進來，像溫熱的杏仁奶被輕輕推到舌面上。口感乾淨、不帶生青，品牌那股柔軟個性在前段就已經表態。

第二幕（MIDDLE THIRD）：Cedar 雪松從奶油底下抬頭，木質線條變得清楚，Sweet Spice 甜香料像撒了一點肉桂糖在上面；煙感在這裡轉為綿密厚實，層次堆疊最明顯，也是這支大環徑格式最能發揮的一段。

第三幕（FINAL THIRD）：Vanilla 香草回甜，Nutmeg 肉豆蔻補上一點微辛的暖度，整體濃度上抬但始終沒有越界；餘韻悠長乾淨，收得住。

配飲與場合建議

輕焙單品咖啡最能襯出奶油與杏仁的甜；淡雅的干邑或清爽型白葡萄酒亦可，重泥煤威士忌則會直接把它壓平。場合上，這是一支適合晚餐後、長談時抽的菸——一小時起跳的節奏，配得上一段不趕時間的對話。

存放與陳化建議

52 環徑、長葉茄芯，具備往下走的本錢。建議濕度 65–69%、溫度 16–18°C，靜置 6 至 12 個月讓運送震盪與新葉的青氣沉澱；3 至 5 年後奶油與雪松會更融合，甜香料的稜角轉圓。若打算長期存放，維持木盒原裝、避免與濃香型雪茄同格，是最省事的做法。

歷年特殊版發行記錄

Fonseca 品牌至今經確認的地區限量版僅三支：

• 2010：Fonseca No. 4 · ER Benelux — Hermosos No.4 規格（48 RG × 127mm），1,600 盒編號 dress box、每盒 25 支，供應比利時、荷蘭、盧森堡三國市場，品牌第一支 ER
• 2011：Fonseca · ER Francia — 法國市場專屬，品牌第二支 ER（vitola 名稱以 Habanos 公告為準）
• 2026：Fonseca Du Nord · ER Canadá — 即本支，Genios 規格，Havana House 獨家配銷

→ 雪茄陳化與保養完整指南

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