Partagás Serie P No.2 深度：FPG 工廠 52 環徑 Pirámides 旗艦，2005 年 160 週年的強醇宣言

Partagás 字母系列從 1930 年代延伸至今，歷代品牌操盤者在不同時機推出新的字母品項——Serie D、Serie E、Serie C——每次都是對品牌歲月的一次宣示。2005 年，當 Partagás 迎來創立 160 週年，Habanos S.A. 選擇以一支全新的 Pirámides 規格作為時代獻禮：「P」如其名，是 Pirámides 的縮寫，也是這個品牌對捲煙工藝最極致的挑戰書。

今天，Serie P No.2 已是全球古巴雪茄市場裡流通最廣的 Pirámides 之一。在 W Cigar Bar 紳士俱樂部的品鑑桌上，它是 Partagás 字母系列最常被點名的旗艦。讓我們深入這支 52 環徑錐形的每個面向。

一、Pirámides 規格的物理學：為什麼尖頭讓一切不同

「P」代表 Pirámides——這是古巴雪茄工廠語言裡的 vitola 代稱，意指錐形尖頭的異型規格。與 Robusto 或 Corona 等直筒 Parejo 最根本的差異在於：它的茄頭不是平整剪切，而是由工匠以逐漸收窄的手法捏成天然錐尖。

156mm 在古巴常規規格中屬於中長身段——比 Robusto 的 124mm 長逾 30mm，但又不及 Churchill 的 178mm 那般費時。這個長度配合 52 環徑的粗壯感，讓 Serie P No.2 成為一支「完整一個下午」的選擇，而非餐前速攻品。

Pirámides 的錐形通道帶來特殊的物理效應：菸氣在尖頭端被自然集中，每一口進入口腔的風味濃度，遠超相同環徑的直筒規格。開頭的前三分之一往往是全場最純粹的時刻——Partagás 的泥土、木質與胡椒底韻在錐尖尚未完全展開之前，呈現最緊繃的輪廓。

二、FPG 工廠：Partagás 一百七十年的捲煙聖殿

Francisco Pérez Germán 工廠（FPG）坐落在哈瓦那老城 Industria 520，正式名稱 Real Fábrica de Tabacos Partagás，是全球雪茄圈最具標誌性的古巴工廠地址之一。

FPG 的淵源可追溯至 1845 年——Don Jaime Partagás 在此創立品牌，開啟了哈瓦那最著名的捲煙工廠傳奇。1868 年，Don Jaime 在工廠附近遇害，謎案至今未解，但品牌命脈在繼任者手中延續，工廠以其名永久銘刻在城市記憶中。

FPG 的 torcedores（捲煙師）以 Full 強度配方見長。Partagás 的 liga（配方）以 Vuelta Abajo 頂級菸葉為主幹，Ligero 比例偏高，帶來持久的中段爆發力。Serie P No.2 延續這個傳統，是 FPG 工廠在 Pirámides 格局上的集大成之作。

2005 年，Partagás 160 週年之際（1845 年創立 + 160 年 = 2005 年），Habanos S.A. 將 Serie P No.2 正式加入常規系列，以補足字母家族中 Pirámides 格局的空缺，也為 Full 強度愛好者提供了一個持久而結構複雜的選擇。Serie P No.2 迅速成為市場上最受歡迎的古巴 Pirámides——在 Halfwheel 與 Cigar Aficionado 的評分紀錄中屢獲 90 分以上的佳評。

三、風味結構：三段式品鑑旅程

前三分之一（點燃後 0–25 分鐘）

錐尖端的收窄帶來集中而緊實的開場。Partagás 典型的大地氣息——烘烤咖啡、乾木材、少許白胡椒——在第一口便清晰登場。此時強度約在 Medium-Full 邊界，適合伴隨一杯 Espresso 或無冰威士忌，讓口腔在溫熱環境中逐步解鎖。

菸灰在這個階段通常相當扎實，FPG 工廠的捲製密度讓燃燒速率均勻，茄帽錐尖的剪切建議使用直剪（Guillotine），開口約 2–3mm，不宜過大以免破壞錐形集中效應。

中三分之一（25–55 分鐘）

這是 Serie P No.2 最迷人的黃金段落。環徑在中段達到最寬，菸氣量大增，風味從緊實轉為豐盈——深色巧克力、皮革、些許雪松木香——強度推升至正式的 Full。此時若搭配 Oloroso Sherry 或年份 Port，甜度與苦甘之間的對話相當細緻。部分陳放 3–5 年的 Serie P No.2 在這個段落會出現蜂蜜與柑橘的意外轉折，是長期陳放最令人期待的驚喜。

後三分之一（55 分鐘後）

尾段的溫度累積讓強度再次上升，Partagás 配方的 Ligero 成分在此段最為明顯——滾燙、複雜、帶點辛香料的收尾。這不是一支讓人輕鬆放空的收尾，而是需要紳士全神貫注的對話。抽速宜放慢，每 2–3 分鐘一口，讓燃燒溫度不要過度累積。

四、在 Partagás 字母系列中的定位

若將 Partagás 字母系列視為一個完整的強度光譜：

• Serie C No.3（Corona Grande，42 × 142mm）：入門 Full，細長清晰
• Serie D No.4（Robusto，50 × 124mm）：全球最暢銷 Robusto，均衡 Full
• Serie E No.2（Robusto Extra，54 × 150mm）：2011 Festival 旗艦，大環徑力作
• Serie P No.2（Pirámides，52 × 156mm）：唯一異型，集中爆發的錐形旗艦

在這個系列裡，Serie P No.2 的獨特性在於：它是唯一一支 Figurado 異型規格，對工匠的捲製要求最高。Pirámides 的錐形結構需要 torcedor 以極為精準的手法逐段收窄，這樣的技藝門檻讓 Serie P No.2 的產量相對其他字母系列略為有限。對於有一定品鑑基礎的 veteran 或 aficionado，它往往是 Partagás 字母系列中最難忘的一支。

五、收藏與陳放建議

Serie P No.2 在新鮮狀態（出廠一年內）已屬優秀，但若給予適當陳放，在 3–5 年後往往展現更深厚的層次。Pirámides 的錐形結構讓內部菸葉在保存時受到相對均勻的濕度分布，避免大環徑 Parejo 可能出現的中心乾燥問題。

建議保存條件：

• 溫度：16–18°C
• 濕度：65–68%（Partagás Full 強度配方在稍低濕度下更緊實，避免過濕導致菸氣過重）
• 盒裝平放，不與強度差異較大的品牌同箱存放，以免風味交叉污染
• 木盒存放優先於玻璃管裝，讓西班牙雪松發揮自然調濕作用

在 W Cigar Bar 的藏品記錄中，2018–2019 年出廠的 Serie P No.2 在 2023–2024 年間的品鑑結果最為圓潤：初段胡椒柔化，巧克力與皮革深度融合，整體弧線平滑許多，是確認「值得等待五年」的典型案例。

結語：170 年強度傳統的錐形凝聚

Partagás 從 1845 年走到今天，以絕不妥協的 Full 強度哲學貫穿整個品牌史。2005 年的 160 週年，他們選擇以一支需要最高捲煙技藝的 Pirámides 作為紀念——Serie P No.2 如今是 FPG 工廠引以為傲的旗艦之一，也是每個認真對待古巴 Full 強度的紳士藏品架上不可或缺的品項。

第一次嘗試 Serie P No.2 的會員，請記得：為它準備至少 90 分鐘的時間，不要在倉促之中點燃。Pirámides 的每一個錐形毫米，都值得你從容對待。

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進貨來源：四大正規管道古巴雪茄（PCC 特約經銷商・古巴官方國營店・瑞士總代理・西班牙總代理）。

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W Cigar Bar 紳士雪茄館、由雪茄王子 Wilson Tsai 撰寫策畫。