San Cristóbal De La Habana Saudade · ER 2020 Portugal · 聖克里斯托瓦爾

San Cristóbal De La Habana Saudade · ER 2020 Portugal · 聖克里斯托瓦爾

Saudade 是一個翻不出來的字：葡萄牙人用它形容對已經失去、或從未真正擁有過的東西的思念。拿這個字替一支雪茄命名，等於先把結論說在前面——這支菸真正開始的地方，是在它熄滅之後。這是 Habanos S.A. 為葡萄牙市場打造的地區限量版（Edición Regional），135 mm × 52 RG，中等強度，約四十五到六十分鐘。

品牌與產線背景

聖克里斯托瓦爾（SAN CRISTÓBAL DE LA HABANA）為古巴 Habanos S.A. 旗下歷史悠久的品牌。原料葉嚴選自 Vuelta Abajo 雪茄產區、經 Habanos S.A. 標準雙重發酵與年份陳化。

→ 聖克里斯托瓦爾 SAN CRISTÓBAL DE LA HABANA 品牌完整介紹

系列傳承與深度解析

品牌創立於 1999 年，名字取自哈瓦那 1519 年立村時的全名 Villa de San Cristóbal de La Habana，初代四款規格 El Morro、La Fuerza、La Punta、El Príncipe 全部以守著港灣的要塞命名，後續才擴及 Muralla、Mercaderes、Oficios 等舊城地名。Saudade 是這條哈瓦那血脈少見的一次「出走」：它不講古巴的地標，講的是葡萄牙人的情緒。

這支雪茄的來歷也和品牌年紀無關。副標環上那行 60 Aniversario 紀念的是 Habanos S.A. 在葡萄牙的獨家代理商 Empor S.A. 成立六十年，而不是 San Cristóbal 六十歲——品牌 1999 年才誕生，2024 年才滿二十五年。Empor 在 2020 年屆滿一甲子，這支菸卻延到 2021 年 10 月 28 日才正式發表；一支名為「思念」的雪茄遲到了一年才抵達，某種程度上非常對題。

內行才知道：菸草能走進歐洲宮廷，門是從里斯本開的。十六世紀中葉，法國駐葡萄牙大使 Jean Nicot 在里斯本接觸到這種新大陸植物並把它送回法國宮廷；後來科學家從菸草中分離出的生物鹼，就以他的姓氏命名為 nicotine（尼古丁）。葡萄牙在菸草史上的位置，比多數人以為的更靠前——也讓一支葡萄牙專屬的 Habanos 多了一層歷史的重量。

為什麼偏偏是 Edmundo 這個規格

135 mm × 52 的 Edmundo 是 Habanos 現代廠規裡最被信任的一個身形：長度足以走完三段，環徑足以撐開層次，卻不會把時間拉到讓人分心。地區限量版只能由該市場的獨家代理商提案，而且全球品牌不在可選之列，所以 ER 一向是 San Cristóbal 這種地方品牌的伸展台；把最穩的廠規交給一支要紀念六十年合作關係的雪茄，是一個保守但精準的決定——這種場合要的不是實驗，是把品牌的性格說到最完整。

特殊版本資訊 · ER

• 發行類型：ER Edición Regional（葡萄牙專屬）
• 發行地區：Portugal（葡萄牙）
• 年份：2020 年版本，2021 年 10 月 28 日正式發表
• 產量：8,000 只個別編號木盒，每盒 10 支
• 紀念主題：Empor S.A. 成立 60 週年（副環印有 60 Aniversario Empor S.A.）

全手工捲製、採 tripa larga 長葉填料，三層葉全部來自 Pinar del Río 的 Vuelta Abajo 產區。辨識上最直接的線索是雙環結構：主環維持 San Cristóbal 的城市徽記，下方多出一圈 Edición Regional 副環，副環上的葡萄牙字樣與週年紀念文字，就是這支菸的身分證。

歷年特殊版發行記錄

San Cristóbal De La Habana Saudade 為葡萄牙市場專屬的 Edición Regional。同品牌其他特殊版可參考：

• 2004: San Cristóbal de La Habana Mercaderes · EL 2004 — Edición Limitada、Hermosos No.1 規格、紅黑 EL 標環
• 2006: San Cristóbal de La Habana Muralla · LCDH — La Casa del Habano 限定、Muralla 規格、LCDH 標環
• 2018: San Cristóbal de La Habana Prado · LCDH — La Casa del Habano 限定、Petit Pirámides 規格、LCDH 標環

規格 · 葉組 · 三層產地

• Vitola Classic: Edmundo
• 尺寸: 135mm × 環徑 52 RG
• 強度: Medium
• 抽吸時間: 45-60 分鐘
• CAPA（茄葉 / Wrapper）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• CAPOTE（茄套 / Binder）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• TRIPA（茄芯 / Filler）: Vuelta Abajo, Pinar del Río（tripa larga 長葉填料）
• 產地: 古巴 (Cuba) · 哈瓦那 (Habanos S.A.)

風味 · 一支菸的三幕

第一幕（前段）：點火後先竄出一道乾淨的 Cedar 雪松，Spice 香料像撒在邊緣的胡椒粉隨即跟上；初燃口感俐落不燥，品牌的細緻在第一段就已經露臉。

第二幕（中段）：Earth 土壤氣沉下來當底，Cocoa 可可從中間浮起把苦與甜黏在一起；層次堆疊變得明顯，煙感綿密厚實，是這支菸最耐讀的一段。

第三幕（後段）：Leather 皮革轉沉，Pepper 胡椒從舌根往上推，整體濃度明顯上揚；力度收在中上，餘韻悠長乾淨，尾巴留下一點乾木與可可的殘影。

配飲與場合建議

GlenDronach 18 年這類雪莉桶單一麥芽，能與中後段的可可、皮革咬合得非常緊；波爾多的成熟紅酒或一杯干邑則適合陪它走完最後三分之一。四十五到六十分鐘的長度，最適合晚餐之後那段不必趕路的時間。

存放與陳化建議

中等強度加上 52 環徑的結構，適合中期存放。環境維持 16–18°C、相對濕度 65–70%，木盒平放、避免光照與溫濕度反覆。三到五年之後，前段的雪松與香料會收得更柔，中段的可可更集中，後段的皮革與胡椒也會從稜角轉為圓潤。個別編號的木盒整盒不動，是維持狀態最單純的方式。

→ 雪茄陳化與保養完整指南

警語：吸菸有害健康，未滿二十歲不得吸菸，教育用途非銷售。戒菸專線 0800-636363。