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哈瓦那雪茄節開幕音樂、美食與煙霧

Music, attractive dishes and smoke at the opening of the Habano Festival

哈瓦那,2月26日(PL)— 第四屆國際雪茄節的開幕典禮上,古巴美食的食譜與島國響亮的音樂完美結合,與雪茄相得益彰,成為與會者熱議的話題。來自全球雪茄界的高層人士在聖卡洛斯·德·拉·卡巴尼亞堡的聖弗朗西斯科廣場,仔細欣賞了如Osdalgia和Polo Montañez等音樂表演者的精彩演出,慶祝活動持續到清晨。這座歷史悠久的建築見證了殖民時期,坐落於哈瓦那灣對岸,俯瞰著古巴首都的壯麗景色,該城市成立於1519年。值得一提的是,晚宴上的與會者還收到了特製的紀念品。

哈瓦那,2月26日(PL)– 古巴料理的食譜與島國的熱情音樂在第四屆國際雪茄節的開幕式上完美結合。這場夜間活動至今仍是與會者間熱議的話題。

來自全球雪茄界的高層在聖卡洛斯德拉卡巴尼亞堡壘的聖弗朗西斯科廣場,仔細欣賞了如Osdalgia和Polo Montañez等熱門表演者的精彩演出,開幕派對一直持續到清晨。

這座建於殖民時期的古老建築位於哈瓦那灣的另一側,提供了古巴首都的壯觀景色,該城市成立於1519年。

值得一提的是,晚宴上的與會者獲贈了一個質樸的guira罐——由工匠雕刻的乾果,裡面裝著Cimarron Cocktail。

這款飲品是古巴山區的傳統飲料,特別是在逃離主人後的非洲奴隸cimarrones中流行,成分包括檸檬汁、甘蔗汁、3年陳釀的哈瓦那俱樂部銀朗姆酒,並以一根甘蔗作為裝飾。

晚宴中還提供了一道驚喜麵包,這是一種內餡包含白豆、豬肉腰肉、煙燻雞肉和羊排的圓捲,對於食客來說是一道相當不尋常的菜餚,搭配著葡萄酒和朗姆酒,還有自製的甜點。

當與會者大快朵頤時,聖弗朗西斯科的臨時舞台上則演繹著古巴歷史的幾個片段,從海盜時代、奴隸制、鄉村派對的言語嬉鬧,到倫巴舞和狂歡節慶祝活動。

然而,對於首次參加的人來說,九點的炮聲才是重頭戲,這是由身穿昔日西班牙制服的學員士兵操控的殖民風格炮台發射的。

幾個世紀以來,這聲炮響標誌著哈瓦那城牆大門的關閉,這在海盜和私掠者頻繁襲擊的時代提供了額外的保護。

在這個儀式之前,參加者們參觀了位於哈瓦那中央的羅密歐與茱麗葉工廠的雪茄商店,並與80多歲的採摘者亞歷杭德羅·羅巴伊納分享了美好時光。

事實上,這位採摘者這次成為了焦點,因為他的品牌—Vegas Robaina,在全球煙民中享有盛譽,正慶祝其成立五周年。

第四屆雪茄節將於下週五在國際會議中心及其他雪茄行銷機構和商店落幕,預計將有來自48個國家的約800人參加,包括高層、銷售人員和專業記者。

★ COMMENTARY · 雪茄王子點評

我對於今年的哈瓦那雪茄節開幕式充滿興趣,這不僅是一場音樂與美食的饗宴,更是一場文化的交流。古巴的音樂和美食一直以來都是吸引人的元素,而這次開幕式選擇在聖卡洛斯城堡這樣的歷史地點舉行,不僅增添了儀式感,也讓與會者能夠從不同角度欣賞哈瓦那的魅力。

在這樣的活動中,盲盒的設計是一個巧妙的安排,讓參加者有機會接觸到不同類型的雪茄,這對於雪茄收藏家和愛好者來說都是一次獨特的體驗。這類活動不僅能促進雪茄文化的交流,也能讓新手有機會認識更多雪茄品牌和品種。

我會提醒新手,參加這類活動時,不妨多注意不同雪茄的風味和來源,而不僅僅是追求品牌的名氣。收藏雪茄雖然具有一定的價值,但仍需注意保存條件和市場需求,收藏不等於保證升值。

⊙ 實際品鑑該注意
我想在這次哈瓦那雪茄節的開幕典禮上,參與者不僅能享受古巴美食和音樂,更能體驗到雪茄的獨特魅力。品鑑一款雪茄時,最重要的是觀察其外觀,從包裝葉的色澤到整體的結構,這些都能透露出製作的精緻程度。接著,點燃後的第一口煙霧應該柔和而飽滿,這款雪茄適合在如同節慶般的場合中享用,與朋友一起分享,增添歡樂的氣氛。對於那些喜愛探索新風味的雪茄愛好者,這是一個絕佳的選擇。長期醇化後,預期這款雪茄的風味將更為圓潤,煙草的層次感也會更加豐富。然而,收藏雪茄不等於保證升值,仍需考慮來源、保存與市場條件。無論是初學者還是資深收藏家,這都是一次不可多得的品鑑體驗。
— 雪茄王子 Wilson Tsai
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