Quai D'Orsay Baalbeck · ER 2018 Líbano · 多賽碼頭

Quai D'Orsay Baalbeck · ER 2018 Líbano · 多賽碼頭：QUAI D'ORSAY 品鑑檔案

Quai d'Orsay 這個名字生來只屬於法國，直到 Baalbeck 出現——它是這個品牌史上第一支不是為法國人而做的雪茄。Baalbeck（廠規 Duke，140mm × 環徑 54 RG）由中東總代理 Phoenicia T.A.A. Cyprus Ltd. 委製，列名 2018 年度地區限量版（Edición Regional Líbano），卻因黎巴嫩局勢與疫情延宕，一直到 2021 年才真正抵達貝魯特的店頭。中等強度，抽吸時間約 60–80 分鐘。

品牌與產線背景

多賽碼頭（QUAI D'ORSAY）1973 年由古巴與法國菸草專賣公司 SEITA 合作創立，一開始就是為法國市場量身打造的哈瓦那品牌。品牌名取自巴黎塞納河左岸的一段河堤路——法國外交部正座落其上，法國人說「Quai d'Orsay」時，指的往往不是那條路，而是外交部本身。這個借代也決定了品牌的性格：淡雅、乾淨、克制，不在餐桌上搶話。原料葉嚴選自 Vuelta Abajo 雪茄產區、經 Habanos S.A. 標準雙重發酵與年份陳化。

→ 多賽碼頭 QUAI D'ORSAY 品牌完整介紹

內行才知道：Baalbeck 是 Quai d'Orsay 有史以來第一次以 50 支裝滑蓋木盒（slide lid box）現身，全球只做了 1,200 只盒、合計 60,000 支。這種一整片攤平的 50 支大盒，過去多半屬於 Partagás、Ramón Allones 那類濃厚老字號的語彙，交到一個以細膩著稱的法系品牌手上，本身就是一次身分反差。

為什麼偏偏是 Baalbeck

Baalbek 位於黎巴嫩貝卡谷地，古稱 Heliopolis（太陽之城），羅馬人在此留下地表現存規模最大的神廟群，其中的酒神 Bacchus 神殿保存完整度甚至勝過雅典的帕德嫩。用一座酒神神殿替一支法系哈瓦那命名，語氣是準確的：這不是一支要你震撼的雪茄，而是一支陪你把時間坐長的雪茄。放回品牌譜系來看，它更是一道分水嶺——在此之前，Quai d'Orsay 的特殊版清一色屬於法國市場；Baalbeck 讓這個「法國品牌」第一次替另一個地區說話，也第一次把自己的名字寫在中東的木盒上。

規格 · 葉組 · 三層產地

• Vitola de Galera: Duke
• 尺寸: 140mm × 環徑 54 RG
• 強度: Medium
• 抽吸時間: 60-80 分鐘
• CAPA（茄葉 / Wrapper）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• CAPOTE（茄套 / Binder）: Vuelta Abajo, Pinar del Río
• TRIPA（茄芯 / Filler）: Vuelta Abajo, Pinar del Río（tripa larga 長葉填料）
• 包裝: 50 支裝滑蓋木盒 × 1,200 只（合計 60,000 支）
• 委製: Phoenicia T.A.A. Cyprus Ltd.（中東總代理）
• 產地: 古巴 (Cuba) · 哈瓦那 (Habanos S.A.)

風味 · 一支菸的三幕

第一幕（前段）：點火後先竄出蜂蜜與奶油吐司的暖香，杏仁在底下墊著，一縷細緻花香從鼻腔穿過去。開場安靜、乾淨，不急著表態，是 Quai d'Orsay 一聽就認得出來的口音。

第二幕（中段）：香草接手，淡淡橡木從側面靠過來，白胡椒像一小撮鹽撒在堅果上，讓原本柔和的骨架突然有了稜角。54 環徑帶來的煙量，使這一幕比品牌常規線厚實一截。

第三幕（後段）：可可與咖啡豆沉到杯底，皮革與微妙香料在最後浮起，濃度緩緩爬升卻始終沒有失控，餘韻乾淨而悠長。

配飲與場合建議

貝卡谷地本身就是中東最重要的葡萄酒產區，用當地紅酒回敬一支以貝卡古城命名的雪茄，是最有敘事感的搭法。若要貼合前段的蜂蜜與杏仁，雪莉桶單一麥芽威士忌或陳年干邑同樣稱職。適合晚餐後、談話節奏放慢下來的場合。

存放與陳化建議

54 環徑、中等強度、三層皆為 Vuelta Abajo 長葉，是耐得住時間的結構。建議存放於 65–70% RH、16–18°C 的穩定環境；靜置 3 至 5 年後，前段的花香會退成蜜香，中段的白胡椒與堅果會融成一體，整支的線條更順。地區限量版用葉多半經過較長的發酵與陳化，剛入櫃時給它幾個月適應濕度，表現差別非常明顯。

歷年特殊版發行記錄

Quai D'Orsay Baalbeck 列於 2018 年度 Edición Regional 名單，實際於 2021 年上市，是品牌第一支非法國市場的地區限量版，累計發行 1 款特殊版（含 1 ER）。

• 2018（2021 年上市）: Quai D'Orsay Baalbeck · ER Líbano — 地區限量、黎巴嫩市場專屬、Duke 廠規、1,200 只 50 支裝滑蓋木盒、特別標環

→ 雪茄陳化與保養完整指南

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