鄧巴頓菸草信託

Dunbarton — Steve Saka の妥協なきシガー哲学

2014 年、Steve Saka は Drew Estate が Swisher International に買収された後に退社しました——同年、Dunbarton Tobacco & Trust を創立しました。

もし Liga Privada No.9 が Steve Saka の Drew Estate 時代における代表作であるなら、Dunbarton は彼が「完全に自由で、企業による制約のない」状態で示した個人のシガー哲学です。

それは「シガー界の関係者が認める、後 Liga Privada 時代のトップクラスのシガー」——Liga Privada の伝説を受け継ぐ存在です。

起源：2014 Drew Estate 買収事件

Steve Saka は Liga Privada No.9 のブレンドを主導した人物であり、Drew Estate が 1996 年に創立されて以降 18 年間 CEO を務めた人物でもあります。

2014 年、Drew Estate は美國のタバコ大手 Swisher International に買収されました——Steve Saka は大企業文化に不満を抱き、Swisher の市場戦略にも同意できず、退社を選択しました。

退社時に彼が持っていたものは、「18 年にわたって蓄積したシガー製作経験 + 複数のトップ工場との協力関係」でした——しかし、自社工場も、自社のタバコ畑もありませんでした。

2014 年 8 月、Steve Saka は Dunbarton Tobacco & Trust を創立しました——社名の「Dunbarton」は、Steve Saka 個人の家族姓への敬意を示すものです（蘇格蘭 Dunbarton 鎮）。

Dunbarton の「妥協なき」哲学

Steve Saka は Dunbarton に 3 つの大原則を設定しました：

1. 財務的な圧力がないこと：自分の資金で、ゆっくり作り、投資家のために判断しない
2. 生産量の圧力がないこと：限定リリースとし、一本一本のシガーが最高品質であることを保証する
3. 市場への妥協がないこと：自分が納得するブレンドだけを作り、大衆の嗜好に合わせて調整しない

この 3 つの大原則により、Dunbarton は boutique シガー業界における「最後の純粋なブランド」となりました。

工場：Joya de Nicaragua S.A. (NACSA)

Dunbarton は NACSA（Joya de Nicaragua S.A.）工場で生産されています——これは Steve Saka が Drew Estate 時代から築いていた協力関係です：

• NACSA は尼加拉瓜で最もトップクラスの工場の一つ——また Joya de Nicaragua の自社工場でもあります
• Steve Saka は NACSA と長年の協業経験があります
• NACSA は Dunbarton の「妥協なき」品質要求を受け入れています——時間をかけて丁寧に作り、限定生産を行います

Sobremesa — フラッグシップの伝説

2015 年に Sobremesa をリリースしました——「Sobremesa」はスペイン語で「食後のシガー」（family table after dinner）を意味します：

• ラッパー：Ecuador Habano Rosado（ローズブラウン）
• Binder：Mexican Matacapan（墨西哥馬塔卡潘）
• Filler：Nicaraguan Estelí + Ometepe + Honduras（複雑なブレンド）
• 強さ：ミディアムからフル
• 体験時間：60-90 分

Sobremesa はただちに Cigar Aficionado で 95+ 点を獲得しました——Liga Privada No.9 の伝説を受け継いだのです。

2019 年、Sobremesa Short Churchill は Cigar Aficionado により 2019 年度シガー #1（97 点）に選ばれました——Steve Saka が二度目に「年度シガー」級の作品を生み出したことになります（初回は Liga Privada No.9）。

Mi Querida — Connecticut Broadleaf Maduro のフラッグシップ

2016 年に Mi Querida をリリースしました——「Mi Querida」はスペイン語で「私の最愛」を意味します：

• ラッパー：Connecticut Broadleaf Maduro（ダークブラウン）
• 強さ：ミディアムからフル
• 特徴：Steve Saka による Connecticut Broadleaf の徹底的な探求

Mi Querida は Cigar Aficionado で複数回 92-95 点の評価を得ています——Dunbarton の Maduro フラッグシップです。

Sin Compromiso — 「妥協なき」フルボディ

2018 年に Sin Compromiso をリリースしました——「Sin Compromiso」はスペイン語で「妥協なし」を意味します（Dunbarton の哲学を直接反映しています）：

• ラッパー：Ecuadorian Habano Oscuro（濃色）
• 強さ：フル
• 特徴：Steve Saka による「フルボディシガー」の究極的な定義

Dunbarton の中で最も力強いシガーシリーズです——フルボディを好むプレイヤーに適しています。

Todos Las Días — 親しみやすい入門

2018 年に Todos Las Días をリリースしました——「Todos Las Días」はスペイン語で「毎日」を意味します：

• ラッパー：Nicaraguan Habano
• 強さ：ミディアムからフル
• 特徴：価格が比較的親しみやすく、「日常のシガー」に適しています

Dunbarton の入門シリーズです——より多くのプレイヤーが Steve Saka の哲学を体験できるようにしています。

限定コレクション：Triqui Traca、Brûlée、Polpetta

Dunbarton には複数の限定コレクションシリーズがあります：

• Mi Querida Triqui Traca（2018 限定）：「Triqui Traca」はスペイン語で「パチパチ」という意味（爆竹の音）で、スパイシーさが弾けます
• Sobremesa Brûlée（Connecticut Shade ラッパーバージョン）：より淡い色調のクリーミーなバージョン
• Polpetta（小型サイズ限定）：「肉団子」の意味

各限定品は Steve Saka の「ブレンド実験室」の成果です——コレクターが追い求める希少なコレクション品です。

Dunbarton vs Liga Privada 比較

多くのプレイヤーが「Dunbarton と Liga Privada は何が違うのか？」と尋ねます

項目	Liga Privada	Dunbarton
時期	Steve Saka が Drew Estate に在籍（2007-2014）	Steve Saka の個人ブランド（2014 から現在まで）
工場	Drew Estate La Gran Fabrica	NACSA（Joya de Nicaragua）
代表	No.9（95+ 点）、T52、Único Serie	Sobremesa（2019 年度シガー #1）、Mi Querida、Sin Compromiso
スタイル	Drew Estate 時代のミディアムからフル	Steve Saka が完全に自由な状態で生み出す、より深く複雑なもの
生産量	比較的大量（Drew Estate に属する）	限定（Steve Saka 個人の哲学）
価格	USD 15-40/本	USD 18-50/本

Liga Privada を喫することと Dunbarton を喫することの違い：

• Liga Privada No.9：「Steve Saka の 9 番目の試作ブレンド」——クラシックなバランスです
• Sobremesa：「Steve Saka が完全に自由になった後の進化版」——究極の複雑さです

なぜ台灣のプレイヤーは Dunbarton を喫するべきなのか

3 つの理由：

1. 「後 Liga Privada」の伝説：Dunbarton を喫すること = Steve Saka が 18 年にわたり蓄積したシガー哲学の「最終形態」を喫すること
2. 2019 年度シガー #1：Sobremesa Short Churchill は 2019 Cigar Aficionado 年度シガー第 1 位（97 点）
3. 妥協なき純粋さ：Boutique シガー業界の「最後の純粋なブランド」——喫することは哲学を喫することです

ペアリングの提案：

• Sobremesa + 熟成年数のあるバーボン（Pappy Van Winkle 23 年）
• Mi Querida + 熟成シングルモルトウイスキー（Lagavulin 16 年）
• Sin Compromiso + 古巴ラム（Havana Club Selección de Maestros）
• Todos Las Días + espresso または濃いコーヒー

大安區 W Cigar Bar にぜひお越しください。シガー王子 Wilson Tsai が自ら、Dunbarton の「Steve Saka の妥協なき」哲学を体験するお手伝いをいたします。

---

詳細解説：Dunbarton 完全製品スペクトラム

Sobremesa シリーズ — フラッグシップの伝説

クラシックサイズ：

• Short Churchill（4¾" × 48）— 2019 年度シガー #1
• Cervantes Fino（5⅝" × 46）
• Robusto Largo（5⅞" × 52）
• Toro Tiempo（6½" × 52）
• Belicoso Fino（5⅝" × 54）
• Tres Mas Tres（6½" × 56）
• Elegante en Cedros（6½" × 50 スペイン杉木箱熟成）

Sobremesa Brûlée — Connecticut Shade バージョン

より淡い色調のクリーミーなバージョン——朝や、より軽めの体験に適しています：

• Brûlée Robusto（5" × 50）
• Brûlée Toro（6" × 52）
• Brûlée Corona Viva（5⅝" × 46）

Mi Querida シリーズ — Connecticut Broadleaf Maduro

クラシックサイズ：

• No.852（5⅛" × 52）
• Más Fina（5" × 38 細長）
• Triqui Traca No.448（限定「パチパチ」）
• Fino Largo（5⅞" × 38）

Sin Compromiso シリーズ — フルボディ

クラシックサイズ：

• Selección No.5（5½" × 56）
• Selección No.7（6½" × 52）
• Intrépido Lonsdale（6¼" × 44）

Todos Las Días シリーズ — 親しみやすい入門

クラシックサイズ：

• Robusto（5" × 52）
• Toro Grande（6" × 56）
• Mas Mas Grande（6" × 56）

---

コレクションと熟成の提案

入門（NT$5,000-15,000）

• Sobremesa Cervantes Fino × 5
• Todos Las Días Robusto × 5

上級（NT$30,000-80,000）

• Sobremesa Short Churchill × 5（2019 年度シガー #1）
• Mi Querida No.852 × 5
• Sin Compromiso Selección No.5 × 3

コレクター（NT$200,000+）

• Sobremesa Elegante en Cedros（スペイン杉木箱熟成バージョン）
• Mi Querida Triqui Traca（限定）
• 2014-2017 初期 Sobremesa 熟成版——市場での希少性が高いです

熟成の提案

• Sobremesa：2-3 年の熟成を推奨します——ブレンドの深みを開かせます
• Mi Querida：すぐに喫することもできます——Connecticut Broadleaf の風味が新鮮で豊かです
• Sin Compromiso：3-5 年の熟成を推奨します——フルボディを複雑な深みへと変化させます

---

シガー王子の「Dunbarton 上級鑑賞ルート」

Stage 1：理解（第 1-3 本）

Sobremesa Cervantes Fino から始めます——Steve Saka 個人の哲学の出発点を体験します。

Stage 2：年度シガー体験（第 4-6 本）

Sobremesa Short Churchill へ進みます——2019 年度シガー #1 の伝説を体験します。 ペアリング：熟成年数のあるバーボン Pappy Van Winkle 23 年。

Stage 3：強さの上級段階（第 7-10 本）

Sin Compromiso + Mi Querida を喫します——Dunbarton のフルボディと Maduro フラッグシップを体験します。

Stage 4：限定コレクション（第 10+ 本）

Mi Querida Triqui Traca、Sobremesa Elegante en Cedros をコレクションします——Dunbarton のトップクラスの世界へ進みます。

W Cigar Bar 大安區 にぜひお越しいただき、シガー王子とともに「Steve Saka の妥協なき」完全なスペクトラムを体験してください。

W Cigar Bar は 太平洋雪茄 PCC 特約販売店です（PCC は Habanos S.A. 古巴公式の台灣における正規輸入ルートです）——同時に、Dunbarton の完全なスペクトラムを台北で体験できる場も提供しています。