H. Upmann Connoisseur No.1 深度：Genios 環徑 48 的銀行家鑑賞家系列

1844 年，德裔銀行家 Herman Upmann 在哈瓦那開設分行，順手將辦公室改為雪茄倉庫。H. Upmann 這個品牌從一開始就帶有一種「副業反客為主」的優雅諷刺感。一個多世紀後，Habanos S.A. 以 Connoisseur（鑑賞家）系列向這位偷渡香氣進銀行金庫的銀行家致敬——而 Connoisseur No.1，就是這個系列最具代表性的一支。

一、H. Upmann 的品牌脈絡與 Connoisseur 系列誕生

Herman Upmann 1844 年在哈瓦那 Mercaderes 街道建立的雪茄工廠，最初以銀行贈禮的形式在歐洲貴族圈流通——每箱雪茄都印上了銀行標誌，作為商業往來的高端禮物。這個傳統讓 H. Upmann 從誕生起就和「高端品鑑場合」緊密連結，也讓它成為後來 JFK 在 1962 年古巴禁運前囤購 1,200 支的首選：那批雪茄正是 H. Upmann Petit Coronas。

H. Upmann 品牌目前在哈瓦那 Briones Montoto 工廠（工廠代碼 BSM）生產，這是古巴古巴六大主要雪茄廠之一。BSM 工廠的捲製師以穩定性聞名——H. Upmann 系列在品評圈裡較少出現捲製不均的問題，正是 BSM 工廠的品質文化所致。

H. Upmann 的 vitola 陣容歷史悠久，從長達 178mm 的 Sir Winston（Prominente 規格），到圓潤的 Majestic（Royal Corona，50 環徑），品牌線條一向在細膩、中等環徑區間徘徊。2000 年代後，全球市場對大環徑（50+）的需求急速上升。Habanos S.A. 在維持 H. Upmann 經典細膩風格的同時，推出了 Connoisseur 系列，以 48 環徑的 Genios 規格作為 No.1——用一個「不太粗但也不算細」的中間地帶，回應市場需求而不妥協品牌氣質。

二、Genios 規格：127mm × 48 的「短粗紳士」幾何學

H. Upmann Connoisseur No.1 的廠規（vitola de galera）為 Genios，又稱 Hermosos No. 4：

• 長度：127mm（5 英寸）
• 環徑：48（直徑 19.05mm）
• 重量：約 10.86g
• 燃燒時長：約 35-45 分鐘

Genios 在哈瓦那傳統 vitola 體系裡是相對少見的規格——不是 Robusto（50 環徑 × 124mm）的壯碩，也不是 Mareva 的纖細，而是一個環徑 48、長度 127mm 的平衡點。若與常見規格比較：

對捲製師而言，48 環徑的 Genios 填充量恰到好處：Binder（束葉）需要仔細對齊葉脈方向，Filler 若偏緊容易造成悶抽，若偏鬆則燃燒線不整。BSM 工廠對這個尺寸的捲製有豐富的經驗，Connoisseur No.1 的捲製均一度在各大評鑑資料庫都有穩定好評。

三、品飲分析：奶油與堅果的 H. Upmann 語言

H. Upmann 品牌的 DNA 向來是溫和奶油底、堅果層次，Connoisseur No.1 忠實延續這個風格：

前段（點燃到 15 分鐘）

點燃後，奶油與淡薑餅的甜香是第一印象。這是 H. Upmann 在 BSM 工廠的 liga 特色——Volado 葉（燃燒葉）佔比適度，確保點燃後的順暢感，不需要多次補火。煙氣量中等，口感柔順，適合剛離開會議室的紳士在戶外稍作喘息的場合。

中段（15-30 分鐘）

風味轉深，雪松與榛果的層次浮現。48 環徑帶來的空氣流量比細身雪茄更充裕，煙霧口感更圓潤、更有體積感。若逆吸（Retrohale），可感受淡淡白胡椒與乾草——這是 Vuelta Abajo Seco 葉在中溫燃燒時的特徵，也是區分真正 BSM 工廠 liga 與仿品的最佳時機。

後段（30-45 分鐘）

收尾進入黑咖啡與深色巧克力區間，身強從輕中跳升至中等。這是 Connoisseur No.1 的最佳收尾——不轟炸你，但讓你清楚感受到古巴菸葉的厚度與 Pinar del Río 土壤的礦物質底韻。

整體身強評估：輕至中，比 Sir Winston 輕盈，適合下午工作空檔或餐後輕鬆場合。

四、Connoisseur No.1 vs. H. Upmann 品牌其他明星對比

Connoisseur No.1 在三者中最輕巧——這是它的優點，也是它的定位：不需要專門騰出一個小時的儀式，是一支可以帶去高爾夫球場第 9 洞休息區的 H. Upmann。

五、收藏與購藏建議

正品辨識：

• H. Upmann 棕底金字主帶，副帶標示 Connoisseur No.1 字樣
• 盒底 Habanos S.A. 全息標貼（2019 年後新版藍色底）
• BSM 工廠出品的 H. Upmann 全盒木質較深，品牌燙金工整

存放建議：

• 65-68% RH，18-20°C
• 西班牙雪松木盒（Spanish Cedar）或抽屜式 humidor
• 避免與強香雪茄混存（尤其是 Arturo Fuente Opus X 等高身強非古巴茄）

熟成甜蜜點：

• 出廠後 3-5 年，奶油與雪松的融合達到最佳比例
• 5 年以上：皮革與咖啡底韻浮現，適合搭配 12-15 年 Single Malt Scotch

購藏管道：四大正規管道（PCC Pacific Cigar 特約經銷商、古巴官方 La Casa del Habano、瑞士 Intertabak 總代理、西班牙 Tabacalera 總代理）。H. Upmann 偽品雖然少於 Cohiba，但仍需確認 Habanos 封盒標貼，特別是近年市場出現的仿品木盒，帶紋路偏淺、標貼印刷色差明顯。

結語

H. Upmann Connoisseur No.1 是銀行家 Herman Upmann 留給後世的一個訊息：品味不一定要宏大，有時候，一支 127mm 的 Genios，放在辦公桌旁的菸灰缸裡緩緩燃燒，比任何 boardroom 的簡報都更誠實地說出了「我知道好東西長什麼樣子」。

W Cigar Bar 紳士雪茄館存有正規管道進口的 H. Upmann Connoisseur No.1，歡迎預約品鑑，親身感受 BSM 工廠的 Genios 哲學。

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進貨來源：四大正規管道古巴雪茄（PCC 特約經銷商・古巴官方國營店・瑞士總代理・西班牙總代理）。

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