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第十三屆Habanosommelier全國大賽落幕

Culmina XIII Concurso Nacional Habanosommelier

第十三屆Habanosommelier全國大賽落幕
圖片來源:habanos.com

第十三屆Habanosommelier全國大賽於今年1月31日在奧克西登塔爾米拉馬酒店的Marinello廳圓滿落幕。本次比賽由Habanos, S.A.主辦,吸引了全國各地15位在區域賽中獲勝的品酒師參加。來自古巴著名餐廳「La Bodeguita del Medio」的Pedro Tejeda Torres榮獲冠軍,將代表古巴參加將於2月26日至3月2日舉行的第十二屆國際Habanosommelier大賽。亞軍和季軍分別是Habaguanex旗下的Hostal San Felipe Neri的品酒師Andrés Piñón Rivas及位於瓦拉德羅的Kiki’s Club餐廳的主廚Manuel Betancour。這項賽事不僅是對品酒師專業能力的考驗,也是展示古巴雪茄文化的重要平台。

第十三屆Habanosommelier全國大賽落幕

經過一場漫長的競賽,第十三屆全國Habanosommelier大賽於1月31日在西方米拉瑪酒店的Marinello Hall圓滿落幕。此次比賽是針對全國各地區獲勝的15位品酒師舉行的年度盛事。

來自古巴最具代表性的餐廳之一「La Bodeguita del Medio」的Habanosommelier Pedro Tejeda Torres,榮獲本屆比賽的冠軍,將代表古巴參加第十二屆國際Habanosommelier大賽,該賽事將於2月26日至3月2日的第十五屆Habanos節期間舉行。亞軍和季軍分別由Habaguanex旗下的Hostal San Felipe Neri的品酒師Andrés Piñón Rivas和位於瓦拉德羅的Kiki’s Club餐廳的主廚Manuel Betancour獲得。

此外,參加第三屆國際盲品賽的三位品酒師也已選出。他們分別是:La Barca餐廳的經理Osiris Oramas Oliver、來自Meliá Cohiba酒店的Osmín Hernández,以及古巴調酒師協會學校的教師Ivonne de la Puente del Sol。

★ COMMENTARY · 雪茄王子點評

我注意到第十三屆全國 Habanosommelier 比賽的結果,這次比賽不僅僅是一場技術的較量,更是對品煙文化的深刻探索。冠軍佩德羅·特赫達·托雷斯來自古巴著名的餐廳,這不僅體現了他的個人實力,也反映了古巴品煙文化的深厚底蘊。這位冠軍將在即將到來的第15屆 Habanos 節上代表古巴參賽,這對他而言無疑是一次更大的挑戰與榮譽。

這類比賽對於雪茄愛好者和收藏家而言,意義非凡。它不僅提高了雪茄文化的知名度,也讓更多人關注到品煙師這個職業的專業性和藝術性。對於那些想要深入了解雪茄文化的人來說,這是一個很好的切入點。

我會提醒新手,雖然比賽冠軍的雪茄選擇可能會成為市場上的熱門,但不應該只是盲目跟風,還是要根據自己的口味和預算來選擇。畢竟收藏不等於保證升值,仍要看來源、保存與市場條件。

⊙ 實際品鑑該注意
我在品鑑雪茄時,會特別注意它的香氣、燃燒均勻度以及口感的層次感。這次在第十三屆Habanosommelier比賽中脫穎而出的佩德羅·特赫達·托雷斯,代表了一種對雪茄藝術的極致追求。當你品味這樣一款雪茄時,適合選擇在一個靜謐的夜晚,搭配一杯你最喜愛的烈酒,讓每一口煙霧都在舌尖上慢慢地展開。這款雪茄特別適合那些喜歡細細品味生活、追求品質的愛好者。若你有機會收藏這樣一款雪茄,長期保存後的風味將更為圓潤和豐富。但請記住,收藏不等於保證升值,仍要看來源、保存與市場條件。這樣的雪茄不僅僅是一種享受,更是一種生活態度的體現。
— 雪茄王子 Wilson Tsai
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