EP Carrillo — 大師雪茄師的獨立宣言

2009 年由 Ernesto Perez-Carrillo Jr. 創立——是「雪茄業最受尊敬的雪茄師之一」獨立創立的代表品牌。

如果說 Crowned Heads（2011）、Foundation（2015）代表「前 CAO/Drew Estate 高層出走」——那麼 EP Carrillo（2009）代表「前 La Gloria Cubana 主導者出走」。

是「Boutique 雪茄革命」中最具「雪茄大師血統」的品牌——Ernesto Perez-Carrillo Jr. 是雪茄業最受尊敬的雪茄師之一。

創辦人故事：Perez-Carrillo 家族王朝

父親 Ernesto Perez-Carrillo Sr. — 美國 La Gloria Cubana 創辦人

Ernesto Perez-Carrillo Sr. 是古巴雪茄家族：

• 1959 古巴革命前在古巴經營雪茄事業
• 1959 流亡到美國邁阿密 Little Havana 區
• 1968 在邁阿密重建「La Gloria Cubana」美國版——是「Cuban Refugee Cigar」的代表

注意：美國版 La Gloria Cubana 與古巴 La Gloria Cubana（1885，Cifuentes 旗下，已收錄於 W 雪茄聖經古巴 30 系列）是不同品牌——美國版用相同名字但完全獨立。

兒子 Ernesto Perez-Carrillo Jr. — 雪茄大師

Ernesto Jr. 在邁阿密長大：

• 1970 年代起跟隨父親學習雪茄製作
• 1990 年代正式接手美國版 La Gloria Cubana
• 將美國版 La Gloria Cubana 變成「Boutique 雪茄革命前驅」——產品獲 Cigar Aficionado 多次 90+ 分

1999：General Cigar 收購 La Gloria Cubana

1999 年美國 General Cigar 收購美國版 La Gloria Cubana——是 Ernesto Jr. 雪茄人生的重要轉折：

• Ernesto Jr. 留任 General Cigar 體系內擔任 La Gloria Cubana 主導者
• 這個合作持續 10 年（1999-2009）
• 期間 Ernesto Jr. 持續主導 La Gloria Cubana 配方開發

但 Ernesto Jr. 對「大公司框架」越來越不滿——類似 Steve Saka 在 Drew Estate 的處境。

2009：EP Carrillo 獨立創立

2009 年 Ernesto Jr. 決定離開 General Cigar——創立自己的品牌 EP Carrillo：

離開的理由：

• 想做「自己完全認同」的雪茄
• 不滿 General Cigar 的「大公司決策模式」
• 兒子 Ernie Perez-Carrillo III 也加入家族事業——是「家族傳承」的延續

「EP Carrillo」是 Ernesto Perez-Carrillo 的縮寫——直接致敬家族姓氏。

Tabacalera La Alianza S.A. — 多明尼加自有工廠

EP Carrillo 在多明尼加 Santiago 建立 Tabacalera La Alianza S.A. 工廠：

• 「La Alianza」西文意為「聯盟」——致敬「家族聯盟」概念
• 是 Ernesto Jr. + 兒子 Ernie III 共同經營的工廠
• 多明尼加 Santiago 是 Ashton、Diamond Crown、Davidoff 同產區

Encore — 2018 年度雪茄 #1

EP Carrillo Encore（2018 上市）是品牌歷史性勝利：

• 包葉：Ecuadorian Habano
• 強度：中等到全強度
• 特色：辛香胡椒、深咖啡、深可可、皮革、雪松
• 2018 年被 Cigar Aficionado 評為「2018 年度雪茄 #1」（96 分）

這個獎項對 EP Carrillo 的意義：

• 是 Ernesto Jr. 人生第二次「年度雪茄 #1」——第一次是在 General Cigar 體系內 La Gloria Cubana Serie R 獲評
• 證明「獨立後的 Ernesto Jr. 比在 General Cigar 體系內更頂級」
• 是「Boutique 雪茄革命」的歷史性勝利

Inch — 「短粗雪茄」哲學

EP Carrillo Inch 系列致敬「短粗雪茄」（large ring gauge）：

• 規格範圍 60-66 環徑——是雪茄業最厚的常規規格之一
• Inch No.62、No.64、No.66 等多個規格
• 是品牌對「現代美國雪茄玩家口味」的回應

La Historia — 致敬家族歷史

EP Carrillo La Historia（2014 上市）致敬 Perez-Carrillo 家族歷史：

• 包葉：Ecuadorian Habano
• 強度：中等到全強度
• 是品牌「家族敘事」哲學的代表

Pledge — 「承諾」哲學

EP Carrillo Pledge（2017 上市）致敬「雪茄業承諾」：

• 包葉：Connecticut Broadleaf Maduro
• 強度：中等到全強度
• 特色：是 Ernesto Jr. 對「雪茄業未來」的承諾

New Wave Connecticut — 入門優雅

EP Carrillo New Wave Connecticut：

• 包葉：Ecuador Connecticut Shade（淺色）
• 強度：中等
• 是品牌「入門優雅」系列

為什麼台灣玩家應該抽 EP Carrillo

3 個理由：

1. 大師雪茄師血統：抽 EP Carrillo = 抽「雪茄業最受尊敬的雪茄師 30+ 年資歷」
2. 2018 年度雪茄 #1：Encore 96 分——抽下去就是抽歷史性勝利
3. 完全獨立的「家族敘事」：與 Crowned Heads、Foundation 同時代但更具「雪茄大師血統」

搭配建議：

• Encore + 陳年波本（Pappy Van Winkle 23 年）
• La Historia + 古巴蘭姆酒（Havana Club 7 年）
• Inch + 啤酒或 espresso
• Pledge + 陳年單一麥芽威士忌

歡迎來大安區 W Cigar Bar，雪茄王子 Wilson Tsai 親自陪你體驗 EP Carrillo 的「大師雪茄師獨立宣言」。

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深入閱讀：EP Carrillo 完整產品光譜

Encore — 2018 年度雪茄

經典規格：

• Encore Robusto（5" × 50）
• Encore Toro（6" × 50）
• Encore Majestic（5⅝" × 54）— 2018 年度雪茄 #1
• Encore Petit Robusto（4½" × 50）

Inch — 短粗雪茄

經典規格：

• Inch No.62（5⅝" × 62）
• Inch No.64（6" × 64）
• Inch No.66（6½" × 66）

La Historia — 家族歷史致敬

經典規格：

• La Historia E-III（5⅛" × 50）
• La Historia Doña Elena（5⅝" × 54）
• La Historia Mi Amor（6" × 50）

Pledge — 雪茄業承諾

經典規格：

• Pledge Apogee（5½" × 56）
• Pledge Prequel（5" × 50）
• Pledge Sojourn（6¼" × 60）

New Wave Connecticut — 入門優雅

經典規格：

• New Wave Connecticut Robusto
• New Wave Connecticut Toro

EP Carrillo Allegiance — 限量收藏

EP Carrillo 的限量旗艦——是收藏家追逐的稀有藏品。

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收藏與醇化建議

入門（NT$5,000-15,000）

• New Wave Connecticut Robusto × 5
• Inch No.62 × 5

進階（NT$30,000-80,000）

• Encore Robusto × 5
• La Historia E-III × 3
• Pledge Apogee × 3

收藏家（NT$200,000+）

• Encore Majestic × 5（2018 年度雪茄 #1）
• Allegiance 限量收藏
• La Historia 完整 vitola 組合

醇化建議

• Encore：建議醇化 2-3 年——讓 2018 年度雪茄級配方深度展開
• Pledge：建議醇化 2-3 年——讓 Connecticut Broadleaf Maduro 深度發酵
• Inch：可立即抽——短粗規格新鮮體驗最佳

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雪茄王子的「EP Carrillo 進階品鑑路徑」

Stage 1：認識（第 1-3 支）

從 New Wave Connecticut Robusto 開始——體驗 EP Carrillo 中等優雅入門。

Stage 2：年度雪茄（第 4-6 支）

進入 Encore Majestic——體驗 2018 年度雪茄 #1 級別作品。

Stage 3：家族敘事（第 7-9 支）

抽 La Historia E-III + Pledge Apogee——體驗品牌「家族傳承 + 承諾」哲學。

Stage 4：限量收藏（第 9+ 支）

抽 Allegiance + Inch No.66——進入 EP Carrillo 完整光譜。

歡迎來 W Cigar Bar 大安區，與雪茄王子一起體驗「大師雪茄師獨立宣言」完整光譜。

W Cigar Bar 是 四大正規管道古巴雪茄（PCC 特約經銷商・古巴官方國營店・瑞士總代理・西班牙總代理）——同時也提供 EP Carrillo 完整光譜的台北體驗。

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EP Carrillo 與 La Gloria Cubana 美國版的歷史脈絡

美國版 La Gloria Cubana 的傳奇：

1968-1990 邁阿密手工時期

Ernesto Sr. 在邁阿密 Little Havana 區手工捲製 La Gloria Cubana——是「Cuban Refugee Cigar」的代表。

1990-1999 兒子接手

Ernesto Jr. 1990 年代正式接手——將美國版 La Gloria Cubana 變成「Boutique 雪茄革命前驅」。

1999-2009 General Cigar 體系

1999 General Cigar 收購後 Ernesto Jr. 留任 10 年——是雪茄業最長的「創辦人在收購方體系內留任」紀錄之一。

2009 起 EP Carrillo

離開 General Cigar 後創立 EP Carrillo——9 年後（2018）獲年度雪茄 #1。

**這個「5 階段 50 年雪茄人生」**讓 Ernesto Jr. 成為雪茄業最具歷史厚度的當代雪茄師。

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歡迎來大安區 W Cigar Bar，雪茄王子 Wilson Tsai 親自陪你體驗 EP Carrillo「大師雪茄師獨立宣言」的完整光譜。