EP卡里約
Master Blender's Independence — 大師雪茄師的獨立宣言
- 2009 年 Ernesto Jr. 離開 General Cigar 創立自己的品牌 EP Carrillo——是「大師雪茄師獨立宣言」
- EP Carrillo Encore（2018 上市）是品牌歷史性勝利——包葉 Ecuadorian Habano、中等到全強度
- Encore Majestic 被 Cigar Aficionado 評為 2018 年度雪茄 #1（96 分）
- 父親 Ernesto Perez-Carrillo Sr. 是古巴雪茄家族——1959 革命後流亡到美國邁阿密 Little Havana 區
- 1968 年 Ernesto Sr. 在邁阿密重建「La Gloria Cubana」美國版——是「Cuban Refugee Cigar」代表
- 1999 年 General Cigar 收購美國版 La Gloria Cubana——Ernesto Jr. 留任 10 年（1999-2009）
- Encore 是 Ernesto Jr. 人生第二次「年度雪茄 #1」——第一次是在 General Cigar 體系內 La Gloria Cubana Serie R
- Encore 證明「獨立後的 Ernesto Jr. 比在 General Cigar 體系內更頂級」——是 Boutique 革命的歷史性勝利
- Ernesto Jr. 的「5 階段 50 年雪茄人生」：父親學習 → La Gloria Cubana 接手 → General Cigar 留任 → EP Carrillo 創立 → Encore 年度雪茄
- 美國版 La Gloria Cubana 與古巴 La Gloria Cubana（1885 Cifuentes 旗下）是不同品牌——美國版用相同名字但完全獨立
- 1990 年代 Ernesto Jr. 正式接手美國版 La Gloria Cubana——將品牌變成「Boutique 雪茄革命前驅」
- 美國版 La Gloria Cubana Serie R 在 Ernesto Jr. 主導下獲 Cigar Aficionado 年度雪茄評選——是 Ernesto Jr. 第一次「年度雪茄」級別作品
- Ernesto Jr. 留任 10 年是雪茄業最長「創辦人在收購方體系內留任」紀錄之一
- 工廠 Tabacalera La Alianza S.A. 位於多明尼加 Santiago——「La Alianza」西文意為「聯盟」
- Inch 系列致敬「短粗雪茄」——規格範圍 60-66 環徑，是雪茄業最厚的常規規格之一
- La Historia（2014 上市）致敬 Perez-Carrillo 家族歷史——是品牌「家族敘事」哲學的代表
- EP Carrillo 創立至今 16 年——是「Boutique 雪茄革命中最具大師雪茄師血統」品牌
- W Cigar Bar 紳士雪茄館是 EP Carrillo 完整光譜的台北經銷商——提供 Encore、Inch、La Historia、Pledge、New Wave Connecticut 等
- Ernesto Jr. 在邁阿密長大——1970 年代起跟隨父親學習雪茄製作
- 「EP Carrillo」是 Ernesto Perez-Carrillo 的縮寫——直接致敬家族姓氏
EP Carrillo — 大師雪茄師的獨立宣言
2009 年由 Ernesto Perez-Carrillo Jr. 創立——是「雪茄業最受尊敬的雪茄師之一」獨立創立的代表品牌。
如果說 Crowned Heads（2011）、Foundation（2015）代表「前 CAO/Drew Estate 高層出走」——那麼 EP Carrillo（2009）代表「前 La Gloria Cubana 主導者出走」。
是「Boutique 雪茄革命」中最具「雪茄大師血統」的品牌——Ernesto Perez-Carrillo Jr. 是雪茄業最受尊敬的雪茄師之一。
創辦人故事：Perez-Carrillo 家族王朝
父親 Ernesto Perez-Carrillo Sr. — 美國 La Gloria Cubana 創辦人
Ernesto Perez-Carrillo Sr. 是古巴雪茄家族：
- 1959 古巴革命前在古巴經營雪茄事業
- 1959 流亡到美國邁阿密 Little Havana 區
- 1968 在邁阿密重建「La Gloria Cubana」美國版——是「Cuban Refugee Cigar」的代表
注意：美國版 La Gloria Cubana 與古巴 La Gloria Cubana（1885，Cifuentes 旗下，已收錄於 W 雪茄聖經古巴 30 系列）是不同品牌——美國版用相同名字但完全獨立。
兒子 Ernesto Perez-Carrillo Jr. — 雪茄大師
Ernesto Jr. 在邁阿密長大：
- 1970 年代起跟隨父親學習雪茄製作
- 1990 年代正式接手美國版 La Gloria Cubana
- 將美國版 La Gloria Cubana 變成「Boutique 雪茄革命前驅」——產品獲 Cigar Aficionado 多次 90+ 分
1999：General Cigar 收購 La Gloria Cubana
1999 年美國 General Cigar 收購美國版 La Gloria Cubana——是 Ernesto Jr. 雪茄人生的重要轉折：
- Ernesto Jr. 留任 General Cigar 體系內擔任 La Gloria Cubana 主導者
- 這個合作持續 10 年（1999-2009）
- 期間 Ernesto Jr. 持續主導 La Gloria Cubana 配方開發
但 Ernesto Jr. 對「大公司框架」越來越不滿——類似 Steve Saka 在 Drew Estate 的處境。
2009：EP Carrillo 獨立創立
2009 年 Ernesto Jr. 決定離開 General Cigar——創立自己的品牌 EP Carrillo：
離開的理由：
- 想做「自己完全認同」的雪茄
- 不滿 General Cigar 的「大公司決策模式」
- 兒子 Ernie Perez-Carrillo III 也加入家族事業——是「家族傳承」的延續
「EP Carrillo」是 Ernesto Perez-Carrillo 的縮寫——直接致敬家族姓氏。
Tabacalera La Alianza S.A. — 多明尼加自有工廠
EP Carrillo 在多明尼加 Santiago 建立 Tabacalera La Alianza S.A. 工廠：
- 「La Alianza」西文意為「聯盟」——致敬「家族聯盟」概念
- 是 Ernesto Jr. + 兒子 Ernie III 共同經營的工廠
- 多明尼加 Santiago 是 Ashton、Diamond Crown、Davidoff 同產區
Encore — 2018 年度雪茄 #1
EP Carrillo Encore（2018 上市）是品牌歷史性勝利：
- 包葉：Ecuadorian Habano
- 強度：中等到全強度
- 特色：辛香胡椒、深咖啡、深可可、皮革、雪松
- 2018 年被 Cigar Aficionado 評為「2018 年度雪茄 #1」（96 分）
這個獎項對 EP Carrillo 的意義：
- 是 Ernesto Jr. 人生第二次「年度雪茄 #1」——第一次是在 General Cigar 體系內 La Gloria Cubana Serie R 獲評
- 證明「獨立後的 Ernesto Jr. 比在 General Cigar 體系內更頂級」
- 是「Boutique 雪茄革命」的歷史性勝利
Inch — 「短粗雪茄」哲學
EP Carrillo Inch 系列致敬「短粗雪茄」（large ring gauge）：
- 規格範圍 60-66 環徑——是雪茄業最厚的常規規格之一
- Inch No.62、No.64、No.66 等多個規格
- 是品牌對「現代美國雪茄玩家口味」的回應
La Historia — 致敬家族歷史
EP Carrillo La Historia（2014 上市）致敬 Perez-Carrillo 家族歷史：
- 包葉：Ecuadorian Habano
- 強度：中等到全強度
- 是品牌「家族敘事」哲學的代表
Pledge — 「承諾」哲學
EP Carrillo Pledge（2017 上市）致敬「雪茄業承諾」：
- 包葉：Connecticut Broadleaf Maduro
- 強度：中等到全強度
- 特色：是 Ernesto Jr. 對「雪茄業未來」的承諾
New Wave Connecticut — 入門優雅
EP Carrillo New Wave Connecticut：
- 包葉：Ecuador Connecticut Shade（淺色）
- 強度：中等
- 是品牌「入門優雅」系列
為什麼台灣玩家應該抽 EP Carrillo
3 個理由：
- 大師雪茄師血統：抽 EP Carrillo = 抽「雪茄業最受尊敬的雪茄師 30+ 年資歷」
- 2018 年度雪茄 #1：Encore 96 分——抽下去就是抽歷史性勝利
- 完全獨立的「家族敘事」：與 Crowned Heads、Foundation 同時代但更具「雪茄大師血統」
搭配建議：
- Encore + 陳年波本（Pappy Van Winkle 23 年）
- La Historia + 古巴蘭姆酒（Havana Club 7 年）
- Inch + 啤酒或 espresso
- Pledge + 陳年單一麥芽威士忌
歡迎來大安區 W Cigar Bar，雪茄王子 Wilson Tsai 親自陪你體驗 EP Carrillo 的「大師雪茄師獨立宣言」。
深入閱讀：EP Carrillo 完整產品光譜
Encore — 2018 年度雪茄
經典規格：
- Encore Robusto（5" × 50）
- Encore Toro（6" × 50）
- Encore Majestic（5⅝" × 54）— 2018 年度雪茄 #1
- Encore Petit Robusto（4½" × 50）
Inch — 短粗雪茄
經典規格：
- Inch No.62（5⅝" × 62）
- Inch No.64（6" × 64）
- Inch No.66（6½" × 66）
La Historia — 家族歷史致敬
經典規格：
- La Historia E-III（5⅛" × 50）
- La Historia Doña Elena（5⅝" × 54）
- La Historia Mi Amor（6" × 50）
Pledge — 雪茄業承諾
經典規格：
- Pledge Apogee（5½" × 56）
- Pledge Prequel（5" × 50）
- Pledge Sojourn（6¼" × 60）
New Wave Connecticut — 入門優雅
經典規格：
- New Wave Connecticut Robusto
- New Wave Connecticut Toro
EP Carrillo Allegiance — 限量收藏
EP Carrillo 的限量旗艦——是收藏家追逐的稀有藏品。
收藏與陳化建議
入門（NT$5,000-15,000）
- New Wave Connecticut Robusto × 5
- Inch No.62 × 5
進階（NT$30,000-80,000）
- Encore Robusto × 5
- La Historia E-III × 3
- Pledge Apogee × 3
收藏家（NT$200,000+）
- Encore Majestic × 5（2018 年度雪茄 #1）
- Allegiance 限量收藏
- La Historia 完整 vitola 組合
陳化建議
- Encore：建議陳化 2-3 年——讓 2018 年度雪茄級配方深度展開
- Pledge：建議陳化 2-3 年——讓 Connecticut Broadleaf Maduro 深度發酵
- Inch：可立即抽——短粗規格新鮮體驗最佳
雪茄王子的「EP Carrillo 進階品鑑路徑」
Stage 1：認識（第 1-3 支）
從 New Wave Connecticut Robusto 開始——體驗 EP Carrillo 中等優雅入門。
Stage 2：年度雪茄（第 4-6 支）
進入 Encore Majestic——體驗 2018 年度雪茄 #1 級別作品。
Stage 3：家族敘事（第 7-9 支）
抽 La Historia E-III + Pledge Apogee——體驗品牌「家族傳承 + 承諾」哲學。
Stage 4：限量收藏（第 9+ 支）
抽 Allegiance + Inch No.66——進入 EP Carrillo 完整光譜。
歡迎來 W Cigar Bar 大安區，與雪茄王子一起體驗「大師雪茄師獨立宣言」完整光譜。
W Cigar Bar 是 PCC 太平洋雪茄正品台灣特約經銷商——同時也提供 EP Carrillo 完整光譜的台北體驗。
EP Carrillo 與 La Gloria Cubana 美國版的歷史脈絡
美國版 La Gloria Cubana 的傳奇：
1968-1990 邁阿密手工時期
Ernesto Sr. 在邁阿密 Little Havana 區手工捲製 La Gloria Cubana——是「Cuban Refugee Cigar」的代表。
1990-1999 兒子接手
Ernesto Jr. 1990 年代正式接手——將美國版 La Gloria Cubana 變成「Boutique 雪茄革命前驅」。
1999-2009 General Cigar 體系
1999 General Cigar 收購後 Ernesto Jr. 留任 10 年——是雪茄業最長的「創辦人在收購方體系內留任」紀錄之一。
2009 起 EP Carrillo
離開 General Cigar 後創立 EP Carrillo——9 年後（2018）獲年度雪茄 #1。
**這個「5 階段 50 年雪茄人生」**讓 Ernesto Jr. 成為雪茄業最具歷史厚度的當代雪茄師。
歡迎來大安區 W Cigar Bar，雪茄王子 Wilson Tsai 親自陪你體驗 EP Carrillo「大師雪茄師獨立宣言」的完整光譜。